Salata cu pui si ciuperci retete cu pas cu pas fotografii

Toamna - ciuperci sezon și mâncăruri delicioase din ele. Ceea ce este cel mai interesant - nu este necesar să fie un maestru bucatar adevarat sau guru culinare pentru a găti ciuperci delicioase, cum ar fi ciupercile. Totul este destul de simplu, clar, ușor și foarte gustoase. Să ne uităm la cele mai populare retete pentru salate ale acestor ciuperci și pui.

Salata cu carne de pui, ciuperci și brânză

în același timp, salata usor si nutritiv va fi un plus demn la orice masă de vacanță sau componente indispensabile ale unei cina de familie. Pregătirea în cel mai scurt timp posibil și efort necesită un pic.

Ingrediente pentru salata:

• ciuperci proaspete - 300 g;
• pui fiert - 400 g;
• ouă fierte - 5 bucati;
• Ceapă - 1 buc;
• nuci - 150 g;
• Brânză - 200 g;
• sau smântână - 250 g;
• ulei vegetal - 3 linguri.

Timp de gătit - mai puțin de 30 de minute.

In calorii: 215 kcal / 100 g

Luați în considerare reteta de salata cu pui și ciuperci în detaliu. pui fiert tăiat în bucăți mijlocii.

Puneți carnea pe fundul vasului salata. sticlă Perfect Deep Dish - va fi straturi vizibile de salata verde, se pare interesant.

Ciuperci medie, tăiate în bucăți sau jumătăți și prăjit în ulei câteva minute (până la o culoare aurie plăcută).

Ciuperci poate fi un pic de sare gust. După aceea ciupercile ar trebui să fie rece. În acest moment, felii de ceapa inele de jumătate prime și răspândit în partea de sus de pui. Vaselina cu smântână sau smântână.

Urmatoarea minge - nuci măcinate. După aceea, răspândirea ras pe ouă fierte mediu răzătoare.

Apoi vine rândul său, ciuperci, care au deja rece. Strat Vaselina crema de ciuperci sau cremă. Coarda final - ras pe răzătoare brânză mediu. Salata poate fi lăsat timp de mai multe ore la frigider sau imediat trece la degustare.

Cu ananas, carne de pui și ciuperci

fel de mâncare gustos, cu o aroma de ciuperci bogat și un gust ușor acru de ananas. Surprinde invitatii o salata originala!

Ingrediente pentru salata:

• pui (fiert) - 200 g;
• Champignon (oală) - 200 g;
• ananas (conserve) - 250 g;
• Inele de ananas (pentru decor) - 70 g;
• oua (fierte) - 5 bucăți;
• Brânză - 150 g;
• smântână - 150 g;
• Ceapă - 100 g;
• condimentele (piper și sare);
• verde (pentru decor).

Durata de preparare - 30 de minute.

Conținutul caloric - 118 kcal / 100 g

Începem cu pui - pre-fiert și răcit fileul tăiat în bucăți de dimensiuni medii. De asemenea, a fost raportată cu ananas, apoi se amesteca cu carnea și a pus într-un castron salata. Aceasta salata nu se pregătește straturi, astfel încât următoarele ingrediente pot fi adăugate în orice ordine.

Ouăle se taie în bucăți mari. Ceapa se taie în inele jumătate sau cuburi.

Brânză freca pe răzătoare mediu sau fin. Ciuperci lăsați întregi, dacă acestea sunt mici. ciuperci mari tăiate în jumătate și se adaugă la salata. Toate ingredientele se amestecă și se adaugă condimente dupa gust - sare și piper. Salata îmbrăcat cu smântână și se amestecă bine.

După aceea, așezați o salata cu ananas, carne de pui și ciuperci în cutii. Top decorează cu inele de ananas și ierburi.

Aperitiv cu ciuperci conservate și pui

Acest fel de mâncare a fost mult timp un tradițional „compliment“ de la mai multe gospodine care doresc să tratație oaspeții ceva care nu este doar delicios, dar, de asemenea, frumos. Apariția acestei salata într-adevăr atinge și provoacă un sentiment de un apetit bun și dorința de acum este de a încerca salata de ciuperci. Este, de asemenea, numit „Poiana“. Numele amortizează - un fel de mâncare și într-adevăr arată ca o ciupercă în poiană de pădure.

Ingrediente pentru salata:

Durata de preparare: 40-45 minute.

Conținutul caloric - 180 kcal / 100 g

Ia-un castron adânc și uns pereții cu ulei. „Noi construim“ ciuperci capace jos. Se prepară ingredientele:

• fin tăiat ceapa verde;
• Se fierb cartofii;
• găti ouă și fileuri.

Apoi se prepară un pas frumos. Acest lucru necesită o placă plană, cu fund plat. Pune frunzele de salată. Noi luăm salata noastră cu ciuperci conservate și de pui și-l transforma ușor cu susul în jos pe o farfurie. Se pare fermecător Glade ciuperci.

Carne de vită în cuptor în folie - pregăti acest fel de mâncare în rețeta noastră!

Salata Juicy cu pui și fasole, fierte în conformitate cu rețeta noastră va deveni felul preferat.

Salata cu ciuperci pane cu carne de pui

Un fel de mâncare care merită să fie iubit. salata delicioasa pentru a completa o masă festivă sau masa de prânz de zi cu zi.

Ingrediente pentru salata:

Durata de preparare - 40 minute.

Calorii - 150 kcal / 100g.

Pui se fierbe carnea în apă sărată. Când fileul este gătit - nu se scoate din bulion. Carnea ar trebui să se răcească. Se taie carnea în felii subțiri. Ciuperci tăiate în felii mici (mai întâi tăiate în jumătate, și apoi - plăci).

Se încălzește tigaia bine și se toarnă uleiul de floarea-soarelui. prăji ciuperci aproximativ 5-6 minute în timp ce amestecând constant cu. Ciuperci ar trebui să fie de aur, moale și parfumat. Dar nu le prăjește până prea întunecate. În timpul prăjirii poate fi un pic de sare ciupercile după gust.

Pe „Construim o“ salată. Pe un vas plat și răspândit ciupercile le apasă ușor. Apoi - greutate de pui. Aplatizarea strat. Se presara branza rasa pe o răzătoare mediu. Puteți decora cu verdeață. Farfuria poate fi servit imediat, nu are nevoie să infuzeze și impregnat.

Salata cu ciuperci, pui bacon si legume

salata excelent de toamna, care nu numai mulțumit, dar, de asemenea, pentru a îmbogăți organismul cu vitamine.

Ingrediente pentru salata:

Durata de preparare - 40 minute.

Conținutul caloric - 112 kcal / 100 g

Următoarele ingrediente gătești:

Ciuperci tăiate în bucăți și mediu în ulei de floarea soarelui prajite, cu adaos de un praf de sare si piper dupa gust. Pui tăiat în bucăți mici. Morcovi și se năruie în cuburi mici. ceapa cotlete si masline si se amesteca toate ingredientele.

De asemenea, puteți decora cu roșii (dacă doriți să faceți o ciupercă). Salata de legume cu pui și ciuperci trebuie să i se acorde timp pentru a absorbi (timp de aproximativ o oră în frigider).

sfaturi utile

Ciuperci - o mană cerească reală pentru gazda. Varietatea de feluri de mâncare, care pot fi preparate cu aceste „copii“ cu adevărat fericit - alege, pregătește și o surpriză. Pentru a prepara o salata, supa sau tocană cu ciuperci - simplu. Dar sunt câteva lucruri a căror cunoaștere va ajuta pentru a crea o adevărată capodoperă. Deci, câteva sfaturi și secrete despre ciuperci buton:

1. ciuperci mici întregi pentru a le pregăti mai bine să păstreze o formă frumoasă;
2. La selectarea ciupercile trebuie să acorde o atenție la pălărie - ar trebui să fie de culoare albă și fără deteriorări;
3. Pinch ciuperca piciorului - nu ar trebui să fie gol în interior;
4. În timpul pregătirii de ciuperci, au nevoie de un pic de sare. Pe lângă ouă, au nevoie de un „ajutor“ pentru dezvăluirea gustului și aromei;
5. Pentru a nu pierde gustul de ciuperci - acestea sunt cel mai bine tăiate în bucăți, mai mari decât restul ingredientelor.

Acum știi, și rețete pentru salata de ciuperci gustoase cu pui și ciuperci, iar unele dintre secretele pregătirii lor. Puteți începe în condiții de siguranță magia de ciuperci în bucătăria lui. Poftă bună!