Salata Mimosa - reteta clasica cu pas cu pas fotografii
Salata cu o floare numita „Mimosa“ este un lider printre salate preferate noastre casnice. El servește în principal ca un decor de masa festivă, și să se pregătească nu numai în viața de zi cu zi, dar, de asemenea, zile solemne.
A apărut această salata chiar și în 60-70-e ai secolului trecut.
Popularitatea sa poate fi atribuită disponibilitatea și costul redus al produselor, din care se pregătește.
La urma urmei, ceea ce nu ar fi fost vremuri grele sau Pestryaev abundenta de produse alimentare, oamenii noștri iubesc gustoase și satisfăcătoare pentru a mânca și a surprinde oaspeții să sărbătoare talentele culinare.
Ce ar face, nu trebuie să fie un bucătar, dar la fel ca în orice alt fel de mancare, salata „Mimosa“ are o serie de factori subtilitățile și fundația pe care trebuie să fie luate în considerare atunci când gătiți.
Salata Mimosa Salata
Ingrediente pentru salată
Produsele care alcătuiesc orice salata „Mimosa“:
Apropo, clasic „Mimoza“ salata de a face aceste produse. În funcție de rețetă, pot fi adăugate și altele aceste ingrediente.
Un aspect important al gătit este gătit mâncare pentru el. Toate legumele, ouă și alte ingrediente, ar trebui frecat doar pe o răzătoare fină.
gust Altfel salata „à“ nu va fi atât de luminos și saturate, bucăți mici toate dezvăluie scară aromatizant. În plus, pentru unii oameni, bucăți mari, nu cu siguranta nu obișnuit, acestea nu sunt permise.
Ca straturi alternative într-o salată Mimosa
Un factor important de pregătire „Mimoza“ salata este o alternanță regulată a straturilor sale. Rețete în care primul strat este un pește nu este destul de corect.
Aceste rețete sunt potrivite pentru cei care doresc să facă întregul proces mai ușor și mai rapid, uitând gustul. În plus, peștele poate rula în spatele un pic (dacă sunteți în yushku rea credință cu alimente conservate).
Deci, să ne ia ca bază pentru salata „Mimosa“ reteta clasica cu pas cu pas fotografii de gătit. Pentru primul strat care urmează să fie stivuite cartofi rasi, fără a apăsa-l, și de a face ca aerul. Nu trebuie să utilizeze toate cartofii, este încă necesar, doar o parte din ea, ceea ce ar fi peștele nu se pune în castron salata.
Pe lângă abordarea ceapa, este de dorit să se utilizeze un roșu, în cazul în care acest lucru nu este, puteți lua de obicei.
Unii oameni preferă să-l marinat în avans, unele doar opărite cu apă clocotită, în orice caz, înainte ca acesta să fie tăiate în bucăți mici, și apoi se toarnă un pic de conserve strat de ulei (dacă este cazul).
Cartoful tocat rămase distribuie peste stratul de ceapă. Dupa ce vine rândul său de morcovi. Exact după punerea ei, puteți trece la ouă. ouă fierte sunt împărțite în albii și gălbenușurile. Primul strat a fost stabilit de proteine, al doilea din gălbenușul.
Și cel mai bun de a folosi imaginația lor, apoi doar tot rândul său, nu numai delicioase, dar, de asemenea, frumos. Pentru gustul corpolent și impregnarea fiecare strat, „Mimosa“ ar trebui să fie plasat în frigider timp de câteva ore.
reteta salata Mimosa cu conserve de pește și brânză
Legume și ouă pentru salata pre-fierbere, cu excepția ceapa, și curat. Proteinele separate de gălbenușurile. Conserve de pește pentru a scăpa de ulei și semințe, Mnemonic cu o furculiță, până la consistența unei paste fine.
După preparare, este necesar să dețină salata în frigider pentru câteva ore.
Salata Mimosa cu saury conserve, brânză și unt
Această opțiune salata este ieftin și ușor de preparat, deoarece include un minim de ingrediente. Este acest „Mimosa“ a fost reteta originala si clasica salata a apărut abia în anii nouăzeci ai secolului trecut.
Pre-nevoie pentru a prepara alimente. Gatiti 5 oua fierte tare, rece, coji de fructe și se împart în albii și gălbenușurile. Pe una cutii de conserve Saury drenată, scoateți dopul de os și se întind. O coaja de ceapa si se toaca marunt. O sută de grame de brânză și proteine grătar separat, gălbenușuri de ou pe o amendă, sau amestecați-le cu o furculiță până la consistența terciul.
Alternanță de straturi este, de asemenea, diferit de alte rețete. Deci, primul strat este necesar pentru a pune proteine. brânza rasă vine a doua. În continuare am stiva de conserve de pește. Ceapa tocata fin pune strat următor. Ia-o răzătoare mare și se freacă untul greu (80 g). Se termină de gătit gălbenușuri strat mărunțite.
Mimosa brânzeturi Salata topită
Nu salată alternativă obișnuită, dar destul de gustos, cu brânză topită. Toate ingredientele se joace foarte bine între ele și sunt combinate și brânza topită adaugă „Mimosa“ sensibilitate.
Gătitul începe cu legume fierbere (cartofi și un cuplu de morcovi), două ouă. Toate produsele, legume fierte, ouă, o coaja brânză topită și grătarul fin (albuș separat de gălbenușurile). Scoateți oasele din sardine în prealabil toate inutile drenarea lichidului de la bănci (pentru salata nevoie de 1 buc.), Și amestecați-le cu o furculiță.
Salata are nevoie de timp, de cel puțin 2 ore, ceea ce ar scufunda într-un loc răcoros. După aceea, „à“, salata cu brânză topită gata pentru consum.
Mimosa salata clasic cu orez
Primul pas în gătit, este necesar să se fierbe, apoi jumatate de cana rece de orez. De asemenea, trebuie să găti tare ouă fierte 6 și 4 morcovi medii. Curățați-le și se freacă împărțind fin gălbenușurile de ou și albușuri pe.
Am grătar o bucată mică de brânză tare, de aproximativ 200 g, printr-o răzătoare fină.
Două cepe ceapă tăiată în cuburi și opărite cu apă clocotită. Unul sau două cutii de conserve de pește (ton, Saury, somon, sardine, somon), mash cu o furculiță până la o masă omogenă, drenarea uleiului din ea și îndepărtarea osului.
Salata Mimosa cu conserve de somon și mere
Ai nevoie pentru a începe de gătit cu punct de fierbere cartofi cuplu și 5 ouă. După răcirea ouălor, coaja și se pisa la o răzătoare fină, răzuiesc gălbenușurile de albușuri separat. Două capete de ceapă roșie, opărite cu apă clocotită, tocat.
Merele sunt mai bine să ia soiurile acru-dulce, ideale Antonovka și Semirenko, se spală, coji de fructe și grătar destul de curat 3 bucăți. Mash cu o furculiță un borcan de conserve de somon.
Salata Mimosa cu somon fiert
Această versiune a „Mimosa“ este interesant, pentru că nu este luat, conserve de pește, așa cum am folosit pentru a, și fierte pentru ea.
Deci, trebuie să faceți gătit de pește. 200 g file de somon fiert cu sare. Se separă carnea de pește din oase de prisos și must cu o furculita. De asemenea, trebuie să luați gătit 4 ouă și un morcov mediu. Lor și aproximativ 200 g de fin freca brânză, gălbenușuri de ou separat de proteine. Pisa un mic buchet de ceapa verde.
Legate de intrări:
