Șnițel de porc într-o tigaie cu retete pas cu pas fotografii

feluri de mâncare din carne provin întotdeauna delicioase, iar mirosul lor, atunci când gătit umple intreaga camera. În același timp, ele pot fi preparate pentru fiecare zi și pentru un meniu festiv. La una dintre aceste băuturi răcoritoare și se referă șnițel.

Schnitzel a venit la noi la masa din bucătăria germană, aceasta este o bucată de carne, acoperite în pesmet și prăjit într-o tigaie. Gătitul poate fi de orice carne, dar mai ales gustos este obținut din carne de porc. Prin urmare, considerăm rețete pentru acest fel de mâncare este din carne de porc.

O reteta clasica

Componentele care vor fi un tratament:

• kilogram pastă de carne de porc;
• o jumatate de cana de faina;
• Două ouă de pui;
• pesmet - 100 grame;
• 2 linguri de ulei vegetal;
• unt țăran - 2 linguri mari;
• sare după gust;
• piper negru măcinat - 1 linguriță.

Este nevoie de a găti pentru aproximativ 1 oră, conținutul de calorii - 290 kcal.

snitel Procesul de bucătărie din carne de porc în tigaie:

1. Pentru a porni carnea se clătește cu apă rece;
   
2. Apoi, carnea de porc se taie în bucăți subțiri, astfel încât se va prăji bine;
3. Cel mai bine este de a lupta carne ciocan special de bucătărie, dar nu prea mult;
   
4. Se presara fiecare felie cu sare și piper negru, frecați bine;
   
5. Paharul și rupe ouăle se amesteca în mod corespunzător până la uniformizare;
   
6. Pe o farfurie se toarnă făină, pesmet la altul;
7. Apoi pune vasul pe foc, se toarnă ulei vegetal și răspândirea untului;
8. rezerva ulei cald;
9. Primele felii se năruie pe toate părțile în făină;
10. Fiecare bucată de carne de porc cufundate în amestecul de ou, astfel încât el a fost complet în ou;
11. Mai departe rostogolit în pesmet, astfel încât au acoperit complet carnea;
12. Puneți feliile intr-o tigaie in ulei fierbinte;
    
13. Fry pe toate laturile. Fiecare parte ar trebui să se prăjește nu mai mult de 3 minute, sau pentru a activa sus zazharistym carne și interior uscat;
14. șnițel gata de răspândire porc pe o farfurie si se serveste cu garnitura de legume.
    

Cum de a găti șnițel de porc tocată într-o tigaie

Vom avea nevoie de următoarele produse:

• Carne de porc - 700 g;
• 60 de grame de pesmet;
• 50 de grame de făină;
• un ou;
• un pic de sare, la libera sa alegere;
• piper negru proaspăt măcinat - ¼ linguriță;
• ulei vegetal pentru prăjit.

Preparatul va fi de aproximativ 1 oră, calorii - 295 de calorii.

În ceea ce necesitatea de a găti snitelul de carne de porc tocata:

1. O bucată de carne mai spălată cu atenție cu apă rece;
2. În continuare, se taie în straturi subțiri;
3. După aceea, fiecare strat se taie în fâșii longitudinale cu o lățime de aproximativ jumătate de centimetru;
4. După aceea ne-am tăiat în toate benzile, taie toate cuburi mici;
5. felii de carne de porc ar trebui să acopere cu folie și ușor bate pe bucătărie cu un ciocan;
6. Noi schimbare toți biții în pachet, adormi la sare, piper, și făină;
7. Legarea pachet pe nodul și se agită cu grijă de câteva ori pentru a condimenta distribuite uniform în toate felii;
8. În plus, răspândirea de carne în ceașcă, pentru a conduce ou și se amestecă bine;
9. Întindeți aluatul pe placa plană;
10. Pe placa este mai întâi necesar să se plaseze o tava și se toarnă ulei în ea. Lăsat să se încălzească;
11. Intre timp, din amestecul de carne rezultată face mici subțire oval gol și răspândit în breading;
12. DEZOSATA șnițele viitoare în pesmet și sa răspândit la un ulei cald;
13. fripturile Prajiti pe ambele părți. Fiecare fry laterale timp de 7 minute;
14. După aceea, împrăștiată pe prosoape de hârtie pentru a absorbi excesul de ulei;
15. Pune fripturile pe o farfurie și se servește cu legume sau orez fiert.

Gătit un fel de mâncare cu brânză într-o tigaie

Ce trebuie să se pregătească:

• carne de porc - aproximativ 1-1,5 kg;
• o jumatate de cana de faina pentru breading;
• 5 oua;
• Brânză - o bucată de 200 grame;
• un pic de sare pe gustul tau;
• vârf de cuțit de piper negru măcinat;
• 150 ml de ulei vegetal.

Gătitul va dura aproximativ o oră, cantitatea de calorii la 320 kcal.

Cum de a prăji snitelul de porc cu branza intr-o tigaie:

1. Carnea cu grijă se clătește cu apă rece, se usucă folosind șervețele de hârtie;
2. În continuare, se taie în bucăți de mediu porționate;
3. Fiecare piesă trebuie să frece cu sare și piper. Folosiți condimente pentru gust, principala carne ștergându-le din toate părțile, astfel încât sa dovedit mai suculent și savuros;
4. Breading se va dubla. Pentru a face acest lucru, o bucată de brânză grătar cu bare mici;
5. Puneți brânză într-un castron și rupe-l la 5 oua;
6. Toate componentele sunt bine se amestecă până la uniformizare;
7. Pe o placă plană se toarnă făină, dacă se dorește, acesta poate fi înlocuit cu pesmet;
8. Apoi, a pus pe tava aragaz, se toarnă ulei și încălzit;
9. Între timp, fiecare bucată de carne de porc, în primul omit amestecul de brânză-ou și se năruie pe toate laturile;
10. După această mărunțire-l în făină sau pesmet;
11. Apoi, trimite-l la prăjește în ulei fierbinte;
12. Fry fiecare parte nu este mai mare de 7 minute, poate fi mai mică;
13. Pune fripturile pe un prosop de hârtie pentru a absorbi tot excesul de ulei;
14. Apoi, răspândit pe o farfurie și se servește cu orice fel de mâncare.

Se prepară acest tort aspic delicios umplute cu cartofi și conservele de pește.

Citește modul de a găti rețeta picant kharcho caucazieni cu fotografii și instrucțiuni pas cu pas.

carne de porc fiert cu legume - fel de mancare bogat, care este atât de ușor să se hrănească întreaga familie. Ia această rețetă pe o notă.

Rețetă de gătit cu ciuperci si mere

Ce ai nevoie pentru gătit:

• kilogram de carne de porc;
• 200 de grame de ciuperci ciuperci albe în formă proaspătă sau congelată;
• un măr dulce și acru;
• ceapă - 1 cap;
• 100 de grame de făină;
• 100 grame; transa
• două ouă;
• 2 mari linguri de nuci sfărâmată;
• un pic de sare;
• condimente;
• 1.5 linguri de unt;
• ulei vegetal.

Prepararea se va face - 1 oră și 20 de minute, calorii - 325 calorii.

Gătitul șnițel de porc cu ciuperci si mere va fi după cum urmează:

1. Carnea se spală și se taie în felii subțiri;
2. Slugger din toate părțile de bucătărie, cu un ciocan;
3. Se presară fiecare bucată cu sare și condimente;
4. Într-un castron, bate ouă și răspândirea;
5. Pe o farfurie se toarnă făină, celălalt aluat;
6. dezosată în continuare făină de carne;
7. Apoi înmoaie în amestecul de ou;
8. După această mărunțire pe toate părțile în pesmet;
9. fripturile Fry pe toate laturile pe gratar sau intr-o tigaie-gratar special;
10. Puneti fripturile terminat pe o farfurie si se pune deoparte în lateral;
11. Ceapa trebuie să fie curățate și tăiate în cuburi mici;
12. Am pus pe o farfurie tigaie, se toarnă ulei și se încălzească;
13. În ulei fierbinte și răspândirea ceapă prăjită;
14. Apple a șterge pe o răzătoare mică, ciupercile tăiate în felii;
15. răspândiri a ceapa si mere prăjește pentru aproximativ 5 minute;
16. După aceea, răspândirea ciupercile, se adauga nucile;
17. Se adaugă unt, sare și condimente. Toate fry pentru aproximativ 10 minute;
18. Pe partea de sus așterne șnițel gata cu mere și ciuperci servite pe o masă.

sfaturi utile

• cea mai bună tăiat felii subțiri de carne și de pre-beat. Deci, ei sunt mai bine pentru a prăji;
• carne de porc poate sezon cu condimente, astfel încât ea va numai parfumat;
• snitele pot fi livrate cu orice garnitură - fiertură de legume, piure de cartofi, orez fiert și hrișcă;
• În plus, puteți aplica orice sos.

Escalop de carne de porc - este un fel de mancare foarte satisfacatoare care va apela la toate. Mai ales de gătit lui nu ia prea mult timp, pentru că totul este atât de simplu. Nu uita să-și prezinte nici un fel de mâncare suplimentară.