Supa de pui cu brânză, rețete mai delicioase
ingrediente:
5 (sau mai mult) oală litri
500 gr. pui
400 gr. cremă de brânză (de exemplu Khokhland baie)
150 c. orez
400 gr. cartofi
150 c. morcovi
150 c. cepe
sare
piper
plante aromatice la gust
Mod de preparare:
file de pui Se toarnă 3L. apă
și se fierbe până când fierte (25 de minute după fierbere).
Când este gata file, ar trebui să fie eliminate.
În bulion de fierbere pentru a umple orezul, se fierbe timp de 10 minute.
Carnea se taie în bucăți mici.
TocaŃi ceapa.
Morcovi grătar.
Cartofii se curăță, se taie în cuburi sau cuburi.
In bulion adauga cartofi, ceapă și morcovi.
Se condimentează cu sare și piper.
Gatiti timp de 5-7 minute.
Se amestecă supa! Pentru orezul poate încerca să fie ars în jos.
Apoi se adaugă carnea și se fierbe până când cartofii sunt fierte.
Adăugați brânză, se amestecă bine și se îndepărtează de la căldură.
La servire se stropesc cu ierburi.