Thai orez cu carne de pui - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe
Rice - cerealele uzuale pentru latitudinile noastre, de multe ori de la pregăti pilaf, varză umplute sau adăugate supă și chiftele. Ce zici de ceva exotic? A se vedea modul de a găti orez thailandez cu carne de pui.
INGREDIENTE
- Figura 150 grame
- Uleiul de măsline la gust
- file de pui 150 grame
- Ouă 2 Stucki
- Usturoi 3 catei
- Ginger 20 grame
- Struchkova mazăre 100 de grame
- Ciuperci 100 grame
- 1 legatura ceapa verde
- Ceapa 1 Each
- Morcovi 1 Each
- sos de stridii 1 lingura. lingură
- Sos de soia 2-3 linguri. linguri
- ardei iute dupa gust
1. Figura înmuiate în apă rece timp de 20-30 minute, apoi se spală și se fierbe în apă sărată cu o picătură de ulei de masline, pana se inmoaie. Să se răcească complet în Fig.
2. Struchkova mazăre mele, mi ambele tipuri de ceapa si se toaca marunt morcovii și ciupercile tăiate în cuburi mici, usturoi, ghimbir si se toaca marunt, se taie carnea de pui în bucăți mici. Noi încercăm să conducă ouăle într-un castron și se amestecă.
3. Vasul a fost pus pe foc, se toarnă uleiul de măsline, arunca ceapa, usturoi si ghimbir, se prăjește, apoi se adauga carnea de pui si morcovi, mazăre și aruncarea ouă amestecate, toate se amestecă.
4. Într-un orez tigaie se prăjește separat cu ulei de masline, se adauga ciupercile si restul de ou, soia și se toarnă sos de stridii, se amestecă prăji și evaporarea apei.
5. Se adaugă legumele rumenite în prealabil și se taie cu carne de pui ardei iute. Se amestecă totul și se încălzească timp de un minut sau două. Orezul este gata, poftă bună!