Vinul gustare

Vinul este o tărie băutură alcoolică de 9 până la 16% în volum. Alcoolizat același defect poate fi 16-22% in volum. Vinul obținut prin fermentarea parțială sau totală a sucului de struguri. Deoarece strugurii de mult, și prea multe vinuri diferite (alb, rosu, roz, uscat semi-uscată, semi-dulce, dulce).

Gustări pentru vin

cunoscatori de vin spun că vinul ar trebui să bea fără snacks-uri, dar se referă mai mult decât vinurile fine cu îmbătrânirea bună, care poate fi turnat într-un pahar și un gust toată seara. Dar dacă bei vin cu o ușoară întârziere, este necesar să înțelegem ce vin să aibă o gustare.

vin roșu Snack

Pentru vin roșu perfectă o varietate de fructe, brânzeturi, și chiar și pâine albă. Aceste produse sunt potrivite pentru orice marcă de vin roșu. Este demn de remarcat faptul că acestea sunt bine în ton cu semi-dulci, vinuri rosii seci, dulci. Cel mai important - o gustare ar trebui să sublinieze gustul vinului, mai degrabă decât umezi-l.

Vinurile fine nu au nevoie de gustări sofisticate, iar acum un simplu vinurile roșii sunt mai potrivite pentru aportul alimentar de bază, și aici vinul completează felul principal. Trebuie să ne amintim că nu există nici un vin roșu, nu vor fi combinate cu nuci, menta, curry, ciocolata si citrice, precum și preparate care conțin oțet (inclusiv Apple). Perfect potrivit pentru vin roșu, aperitive, vânat și carne (în acest caz, cu excepția pui fiert).

Detalii pot fi găsite din articol ce beau vin roșu.

vin alb Snack

un interes considerabil este aperitiv pentru un vin alb. Acesta poate fi variat. În principal, vin alb, bine cu fructe de mare (creveți, pește, midii, caviar), precum și diferite tipuri de brânzeturi, delicatese din carne și chiar unele deserturi. Nu ar trebui să combine vinul alb cu pâine, sosuri picante, preparate din carne.

Tipuri de vinuri și gustări

• Vinuri demi-uscate și semi-dulci de masă arata foarte bine pe fundal cu gustări conopidă, anghinare delicioase, sparanghel, ciuperci, precum și tot felul de role de produse din carne.
• vin demidulce roz este excelent combinat cu tăieturi răcoroase și reci de carne, brânzeturi și deserturi soiuri acute. Un vin cu o rezistență de până la 12 grade de joc bun și apetitul sunt perfecte pentru supe, carne rosie, precum și de miel și de carne de porc frigarui.
• Vinurile dulci naturale (ceva de genul nucșoară) potrivite pentru cafea, inghetata, cookie-uri și o varietate de fructe, cu excepția citrice.
• Celebra „șampanie sovietică“ vine vorba de stridii, midii, o varietate de fructe de mare și carne albă. Este demn de remarcat faptul că aceste băuturi sunt în principal eveniment deschis, astfel încât acestea să fie nu au o gustare sau o gustare cu fructe, sandwich-uri ușoare sau mezeluri.

Gustări la vina pot fi foarte diverse, variind de la sandwich-uri in unt cu caviar și terminând feluri de mâncare principale preparate din curcan sau kebab. Cu toate acestea, trebuie să ne amintim că produsele alimentare nu trebuie să întrerupă gustul vinului. O mai bună calitate a băuturii alcoolice, cu atât mai ușor și mai puțin ar trebui să fie un aperitiv.

Dacă nu sunteți sigur ce un aperitiv este cel mai potrivit pentru bautura ales, este necesar să ne amintim că alegerile cele mai versatile sunt fructe, o varietate de brânzeturi și mezeluri.