Borsul în rețetă multivarka

Multivarka a fost mult timp devenit un instrument indispensabil în bucătărie, pentru multe gospodine. Supa, fierte în multivarka, nimeni nu poate rămâne indiferentă, pentru că el este o mult mai gustoasă decât pe aragaz.

Comparați această supă numai cu cea preparată în cuptor oală în limba rusă. Se pregătește cel puțin o dată în multivarka fel de mâncare, nu veți dori să o facă cu ajutorul tigaie, stând la aragaz și controlând în mod constant procesul de gătire. După un timp liber mai bine pentru el și familia sa dedice. În plus, rețeta pentru borș în multivarka este foarte simplu și produsele necesare sunt aceleași ca și pentru prepararea borș în mod obișnuit. Astfel, considerăm cele mai populare rețete pentru borș în multivarka.

Înapoi la cuprins

borș ucrainean în multivarka

Rețeta de borș clasic ucrainean este cunoscut tuturor. Cu toate acestea, fiecare familie are propria specificitate, care dă un gust de neuitat de borș. Rețetă borș ucrainean preparat în multivarka are, de asemenea, secrete și trucuri sale, motiv pentru care se dovedește foarte gustoase și hrănitoare. În plus, în cazul în care există o supă de pre-fierte, apoi gatiti acest fel de mâncare, puteți în doar o oră.

• carne de vită - 1 kg
• varză - 355 g
• morcov - 320 g
• sfecla - 355 g
• Ceapă - 1 cap
• Cartofi - 520 g
• sucul de la o jumatate de lamaie
• pasta de tomate - 2 linguri. l.
• roșii proaspete - 300 g
• ulei vegetal
• sare, zahăr
• usturoi
• condimente

În cazul în care nu există nici un bulion de pre-fierte, preparatul ar trebui să înceapă cu acest lucru. Carne de vită trebuie să fie clătiți cu atenție și uscat. Într-un castron Multivarki răspândit carne și umple-l cu apă. Instalați un mod de „supă“ și se fierbe carnea timp de 1,5 h. După aceea, se strecoara supa intr-un alt vas pentru a elibera castron. Apoi, jumătate din Grate morcovi, ceapa si se toaca marunt. Apoi se taie în sfecla julienne, varză, morcovi și restul.

să stabilească "coacere" multivarka mode. Paharul se toarna putin ulei vegetal și a pus legume mărunțite (cu excepția varză) și prăjiți timp de 8 minute. Apoi se adaugă pasta de tomate, sare și zahăr. Un pic de refrigerată fierte tăiate bucăți de carne de vită în porții și se adaugă la legume sote. Intr-un vas se toarnă supa încordate și se adaugă varza tocata. Multivarku din nou comutat la modul „supa“ și se fierbe 50 de minute.

10-15 minute înainte de sfârșitul de gătit într-un castron adauga rosii proaspete tocate, frunze de dafin, suc de lămâie și usturoi zdrobit. Serviti cutie supa în 20 de minute după preparare, deoarece are nevoie de puțin pentru prepararea cafelei. Rețeta acestei borș nu necesită abilități culinare înalte, de a face cu ea și amanta care aspiră.

Înapoi la cuprins

Rețetă Ucraineană borș

• Carne - 500 g
• Ceapă - 1 cap
• Morcovi - 1 buc.
• Cartofi - 4 buc.
• Varza - 300 g
• sos de tomate - 2 linguri. l.
• sare, piper

Carnea se spală cu jet de apă și se taie în bucăți obsushivayut portii. În cazul în care carnea nu este foarte gras, apoi la partea de jos a paharului, mai întâi se toarnă 1 lingura. l. ulei vegetal, apoi pune carnea. Morcovii și ceapa se curăță, se spală și se taie în bucăți mici. Cartofi și sfecla, de asemenea, nevoie pentru a curăța și se spală. Apoi, sfecla care urmează să fie tăiat în două părți, și cartofi - cuburi mici. Varza curatata de frunze de sus, cotlet.

Pune legumele preparate în multivarku, se umple cu apă, se adaugă frunze de dafin, sare și condimente. Set Mode „călire“ de 1,5 ore. Pe parcursul a 5 minute, înainte de sfârșitul de gătit necesare pentru a controla sfecla și se taie în bucăți mici. Apoi adauga la castron din nou. Supa se fierbe până când este gata și se lasă timp de aproximativ 10-15 minute. Se serveste cu smantana si ierburi.
Înapoi la cuprins

Supa cu multivarka de pește

Rețetă pentru borș cu multivarka pește presupune Barshchou terminat realimentare. Dacă nu, atunci este preparat în același mod ca și pentru borsul ucrainean.

• varză - 250 g
• coada și capul unui pește roșu (somon, păstrăv, somon)
• file de pește roșu - 300 g
• Ceapă - 1 cap
• morcovi - 2 buc.
• frunze de dafin - 3-4 buc.
• pansament pentru borș
• ulei vegetal - 1 lingura. l.
• sare, piper
• pătrunjel

Amplasat pe modul „supa“ multivarka. În castron pune cap și coadă, se adaugă puțină apă și se fierbe timp de aproximativ o oră. După timpul de supa rezultată se filtrează. Multivarku apoi comută în modul „coacere“. Ceapa se taie în bucăți mici, morcovi - julienne. Într-un castron, se toarnă ulei vegetal și pune legumele. prăjește-le până se înmoaie. Apoi, din nou, vom trece multivarku în modul „supa“. Maruntiti varza și se adaugă la legume sote. Într-un castron, se toarnă supa, pune fileul de pește roșu și, dacă este necesar, completat cu puțină apă. Gatiti timp de aproximativ o oră. 10 minute înainte de sfârșitul de gătit adăuga Borscheva realimentare. La depunerea unei pătrunjel tocat supa adăugare. Aceasta reteta este perfectă în zilele Postului Mare.

Înapoi la cuprins

Supa cu pui în multivarka

Aceasta reteta durează mai mult timp decât cele anterioare, dar vasul se dovedește delicios. Pentru a face aceasta, veți avea nevoie de:

• orice parte a puiului
• Morcovi - 1 buc.
• Ceapă - 1 cap
• sfecla - 1-2 bucati.
• Cartofi - 3-4 buc.
• Varza - 250-300 g
• fasole - 100 g
• suc de lămâie - 2 linguri. l.
• apă
• sare, condimente

Se spală carnea de pui un pic uscat și se taie în bucăți mici. coji de cartofi, se spală și se taie în cuburi. Varza se taie marunt. Ceapa se taie în bucăți mici, morcovi - julienne. Într-un castron Multivarki pune carnea de pui și toate legumele tocate, se adauga fasolea verde. Dacă mâncați roșii proaspete și ardei, le puteți adăuga, de asemenea. Sare, se adaugă condimente preferate și frunze de dafin. După adăugare de apă. Amplasat deasupra unui coș special de vapor și pune-l în sfecla. În cazul în care sfecla de dimensiuni mari, acesta trebuie să fie tăiate în mai multe bucăți. Dacă mici, atunci nu se poate face. Turn multivarku și setați modul de „stingere“, la 1,5 ore.

Stoarce jumatati de lamaie 2 linguri. l. suc. Dacă lamaie nu este, acesta poate fi înlocuit cu acid citric, diluat în apă. După 1,5 ore a trecut, coșul este scos din sfecla. sfecla Dye se răcească ușor și se freacă pe o răzătoare grosier, se amesteca cu suc de lămâie sau acid citric diluat. Pune sfecla la alte produse în bol Multivarki. Toate se amestecă și se aduce supa la fiert într-un mod „lot“ sau „abur“. Odată ce începe să fiarbă, multivarku trebuie să se închidă, ca și cu supa de fierbere prelungit cu sfeclă își pierde culoarea. Gata Skeet supa de scurgere si se adauga smantana si ierburi.

Înapoi la cuprins

Rețetă de borș verde cu măcriș

• pui sau carne de porc - 500 g
• Ceapă - 1 cap
• Morcovi - 1 buc.
• Cartofi - 3-4 buc.
• Ouă - 3 buc.
• Sorrel - 1 buchet
• orez - 2-3 linguri
• sare
• frunze de dafin - 1-2 buc.
• marar, patrunjel
• ceapa verde

Carnea mea, obsushivayut și se taie în bucăți mici. Cartofi, morcovi, ceapa si clar mina. Morcovii grătar, se taie cartofii și ceapa. Într-un castron Multivarki stabilire carne, cartofi, ceapă și morcovi. Adăugați condimente, frunze de dafin, sare. Se umple cu apă și fixată la 1,5 h „stingere“ modul. Rețeta presupune că carne tânără, deoarece vechi se poate în acest timp nu este foarte bun tocană. Timp de 20 de minute, până când fierte se adauga orezul.

Ouăle au nevoie pentru a găti separat. Apoi, coji de fructe și se taie în cuburi. Mărar, pătrunjel, arpagic și măcriș, se toaca marunt si se adauga la sfârșitul de gătit. Apoi, setați modul de „lot“ și se aduce la fierbere supa. Cât timp să se fierbe, nu este necesar ca verdele nu pot fi digerate. La servire supa pentru a adăuga o cremă puțin acru.

Reteta borș verde cu urzica

• orice parte a puiului
• Ouă - 4 buc.
• cartofi - 3 buc.
• orez - 2 linguri. l.
• buchet mare de urzici
• ceapa, morcovi - 1 buc.
• ierburi - patrunjel, marar, ceapa verde
• sare, condimente

pui meu, și obsushivayut Multivarki pune într-un castron, se adauga apa si se pune la fiert timp de o oră, modul de exploatație „de stingere“. Ouăle se fierbe separat, purifica si se taie. Odată ce carnea este gata, se obține și se taie în bucăți mici. Bulionul se filtrează. Legume curățate, tăiate și îngrămădite într-un castron cu carne tocată. Se umple tot bulionul filtrat. Adăugați pătrunjel și orezul spălat. Porniți modul de „stingere“ timp de 1 oră.

Se prepară urzici și ierburi. Urzica este sortata, elimina rădăcinile, bine-mi, se taie nu foarte fin. Verzii taie mai mici. Urzici trebuie să fie tineri, numai atunci va borș gustoase și sănătoase. Timp de 5 minute, până când fierte în carne cu legume se adauga urzici, ierburi și ouă. Ne-ar dori supa pana cand se inmoaie. Inainte de servire, se adauga smantana.