Cum de a face bomboane de lemn dulce
Istoria bomboane de lemn dulce
Licorice sau lemn dulce - plante medicinale. Proprietățile sale medicinale au fost cunoscute încă din momentul Tutankhamon. Aleksandr Makedonsky și soldații săi în 300-s BC Potolește-ți setea în campaniile de lemn dulce. medicii greci si romani din antichitate foloseau radacina de lemn dulce ca un remediu pentru tuse, răceli și guturai.
In 1760, un farmacist englezesc Dzhordzh Danhill zahăr adăugat extract de rădăcină de lemn dulce și alte ingrediente. De atunci, medicina dulce de lemn dulce a început să se facă în multe țări din Europa și America. Pe lângă faptul că o mulțime de lemn dulce în natură, ea a început să se dezvolte pe terenurile desemnate sub ea.
In Marea Britanie, lemn dulce bomboane prefera dulce, în țările nordice și Olanda fac sărat lor, negru, sub forma unei pisici sau a unui pește. În Finlanda, Danemarca, bomboane de ciocolată sunt foarte frecvente, ele sunt considerate o delicatesă națională. Cel mai mare producator de lemn dulce - Spania, chiar dacă planta crește sălbatic în zona de silvostepă din Marea Mediterană la Altai.
Producție și de vindecare proprietăți de lemn dulce bomboane
Proprietățile curative ale bomboane de lemn dulce, datorită faptului că acestea sunt făcute pe baza de lemn dulce rădăcină. rădăcini lemnoase mari de lemn dulce conține glicirizina, componenta dulce, care este de 150 de ori mai dulce decât zahărul. Înainte de a face bomboane, rădăcini de lemn dulce sunt înmuiate, îndepărtați-le din coaja, se fierbe și face extractul, care este apoi prelucrat și turnat în forme, adăugarea de ingrediente diferite, sare sau zahăr.
de luare de bomboane în formă de melci. pisici și pește, acesta poate fi bomboane, caramele, marmeladă. Acestea sunt considerate a fi utile nu numai pentru tuse, dar, de asemenea, să ridice imunitatea, precum și ajutor în tratamentul bolilor de organe interne.
Licorice bomboane nu ar trebui să mănânce în cantități mari. Există contraindicații, de aceea este recomandabil să se consulte un medic.
Aceste bomboane din România nu sunt comune ca și în Europa, în special în Scandinavia (plicuri de 50 de grame pot fi găsite în orice magazin).
În afară de dulciuri, vânzare este, de asemenea, lemn dulce praf sau bețișoare de lemn dulce.
bomboane de lemn dulce se poate face la domiciliu.
- zahăr 1 cană;
- băuturi din fructe cu boabe 1/2 cana;
- sirop de porumb 1/2 cană;
- apă 1/3 cană;
- 1/4 extract cană de anason și aceeași pudra de lemn dulce.
Zahărul, sirop de porumb si apa la fiert la foc mediu până când zahărul se dizolvă. Când masa începe să se transforme în caramel, se adaugă anason si lemn dulce, se amestecă bine și pentru a face bomboane orice formă.
lemn dulce Bittersweet este utilizat în tutun și bomboane, absint, gin, coniac, liniștitor sirop de tuse, precum și la fabricarea de cremă de pantofi de înaltă calitate.
Pentru a da dulciuri licorice carbune folosind negru.
Acasă poate face, de asemenea, un cocktail cu lemn dulce.
Într-un pahar înalt pus gheață. Apoi se adaugă suc de mandarine proaspete. Cu atenție și se toarnă linguriță vodca negru. Rezultatul este un cocktail de două culori: strat de suc de portocale si vodca strat negru. Stick de lemn dulce se va bosumfla.