Cum de a face gogoși la domiciliu 4 Prepararea rețetă de gogoși gustoase
Dacă ați decis să vă rugăm familiile lor gogoși, atunci va veni în rețete testate în timp la îndemână. Și noi suntem gata cu mare placere sa va oferim cateva celor.
Reteta: Drojdie Donuts
Pentru a pregăti gogoși în această rețetă veți avea nevoie de:
- faina - 450 gr;.
- lapte - 230 ml;.
- unt - 50 g;.
- zahar - 3 linguri;.
- ou - 1 buc;.
- drojdie uscată - 5 gr;.
- ulei vegetal;
- vanilină;
- zahăr pudră.
- Bate oul, se adaugă zahăr, vanilie, unt topit și lapte cald. Se amestecă bine.
- Se agită amestecând continuu în masă este de drojdie uscată.
- Adăugați făina. Framantati aluatul.
- Rulou strat de aluat cu grosimea de 1 cm. Pentru a forma un pahar sau o formă biscuit gogoși viitoare.
- Acoperiți prosop preforme. Lasă-le pentru o oră „abordat“.
- Acum puteți prăji gogoși în tigaie într-o cantitate mare de ulei.
- gogoși gata pune pe un șervețel, permițând excesul de ulei să se scurgă.
- Se presara cu zahar pudra.
Reteta: Donuts pe kefir
Donuts pe chefir nu sa dovedit mai rău decât omologii lor de drojdie. Pentru prepararea lor veți avea nevoie de:
- iaurt - 1 cană;
- ou - 1 buc;.
- Articolul 2.5-3 făină.;
- zahar - 5 linguri;.
- ulei vegetal (rafinat, fara miros) - 3 linguri;
- sare;
- sifon;
- zahăr pudră;
- ulei vegetal pentru prăjit.
- Se amestecă iaurt, ouă, zahăr, sare, și se amestecă cu grijă.
- Masa rezultată se adaugă sodă și ulei vegetal.
- Se adaugă făina și se frământă aluatul.
- aluat de tip rolă într-un strat cu grosimea de 1 cm.
- Un pahar sau o formă de formă cookie gogoși viitoare.
- Prajiti gogoși într-o cantitate mare de ulei în tigaie fierbinte.
- gogoși Hot pune pe un șervețel, astfel încât acesta a absorbit tot excesul de ulei, si se presara cu zahar pudra!
Reteta: gogoși cu cremă de ouă
Pentru a găti gogoși delicioase cu cremă de ouă aveți nevoie de:
- Făină - 500-600 gr;.
- Ou - 2 buc;.
- lapte - 2 cani;
- drojdie uscată - 7 gr;.
- zahar - 1 lingura;.
- ulei vegetal;
- sare;
- coniac sau vodca - 2 linguri. l.;
- vanilină;
- zahăr pudră;
- ciocolată albă.
- Se amestecă 1 pahar de lapte cald, 0,5 Art. linguri de zahăr, drojdie, sare, 1,5 art. linguri de ulei vegetal, coniac / vodca.
- Masa rezultată se adaugă treptat făina. Framantati aluatul.
- Lăsați aluatul „să vină.“
- Se fierbe 3/4 cana de lapte.
- În restul de lapte, se adaugă oul, 0,5 cesti de zahăr, se bate bine.
- Masa rezultată se introduce treptat 1.5 Art. linguri de făină, asigurându-vă că nu există cocoloașe.
- Masa rezultată se adaugă lapte de fierbere. Cook, amestecand constant pana se ingroasa.
- Adăugați ciocolata la crema, lăsați-l să se topească.
După ce aluatul a venit, iar crema este gata.
- Se împarte aluatul în bile a la carte. Dintre aceștia din urmă, să facă o chiftea.
- Centrul a primit prăjituri pus cremă. Conectați marginea.
- Fry poate fi prăjit în ulei sau tigaie într-o cantitate mare de ulei.
- Pune gogoși pe un șervețel, pentru a permite excesul de ulei să se scurgă. gogoși racite se pot presara deasupra cu zahar pudra.
Rețetă: gogoși anti-criză
Preparat pentru aceasta reteta gogoși - pentru mântuirea celor care se confruntă cu o criză financiară în acest moment. Aceasta reteta mi-a spus mama mea, care în anii '90 dificile ne-răsfățat cu aceste gogoși crocant vkusnyuchimi aproape în fiecare zi.
Pentru a pregăti anti-criză (acesta este numele meu) gogoși, veți avea nevoie de:
- faina - 500 gr;.
- apa (carbonatată poate fi utilizat) - 200-220 ml;.
- ulei vegetal;
- sifon;
- sare;
- zahăr pudră.
- Se combină făină, sare, bicarbonat de sodiu și 70 ml de ulei vegetal, se adaugă apă caldă. Framantati aluatul.
- Acoperirea aluatul cu un prosop, lăsați-l să „meargă“ timp de o oră.
- Rulati aluatul intr-un strat de aproximativ 1 cm grosime. Se taie in romburi mici (cu laturile de aproximativ 2-3 cm).
- Fry peste foc mare într-un număr mare de ulei vegetal bine încălzit, până capătă o culoare aurie.
- gogoși gata pune pe un șervețel. Dacă doriți să le mănânce în loc de pâine, ei sunt gata de utilizare, iar dacă fierte gogoși la petrecere de ceai, se poate presara cu zahar pudra sau se toarna glazura.
rețete Donuts abundă. Fără îndoială, fiecare familie are lor preferat. Cu toate acestea, sperăm că după ce încercați să găti gogoși într-una din reteta noastra solicitate, acesta va deveni preferatul tău. Poftă bună!