Ideea de afaceri torte la comanda
În cazul în care ca un copil răcoarea sculptat din lut sau sculptate de hârtie colorată appliqué, astfel încât părinții au fost încântați - această afacere este pentru tine! Torte la comanda implică un design unic, acesta nu este doar un produs de cofetărie gustos. Pentru a satisface orice capriciu al clientului, trebuie să fie în măsură să sculpteze și sculpteze, și nu gătesc.
„Cele mai bune vacanța - sunt cele în noi.“ (Frederick Begbeder)
Se prepară un tort delicios poate fi oricine, lucru bun este acum există o mulțime de rețete cu instrucțiuni detaliate (deși pentru această afacere veți avea nevoie de un maxim de 5-7 rețete), dar decora, astfel încât „Ah!“, Poate doar meșteșugar talentat. Dacă vă simțiți o dorință pentru o astfel de minte creativă - simțiți-vă liber pentru a merge mai departe, mai ales că acest lucru este destul de o afacere profitabilă!
Cine sunt clienții
Sărbătorile sunt într-o viață a fiecărei persoane, astfel încât publicul țintă pentru această afacere acolo. Zile de naștere, Ziua Îndrăgostiților, de Anul Nou, nunta și promovare la locul de muncă - fie puține motive pentru a te trata la un tort delicios, erou surprinzător de ocazia performantelor sale remarcabile?
Prima clătită (sau tort) bulgărelui de pământ
Ai răbdare, tăiere bord, un pachet de mastic (poate găti chiar și propria lor fată de șapte ani) - și să înceapă să încerce să sculpteze! Cuptor până la nimic altceva, principalul lucru - pentru a afla cât mai exact posibil să se repete decoratiuni cu fotografii de prăjituri gata făcute. Desigur, selectați mai întâi structura simplă.
Când începeți să primiți cu petale de crin cele mai delicate, fecioara apatic, cu care curge părul peste umeri și personaje amuzante din desene animate populare, puteți începe de coacere și de decorare acest tort.
Asigurați-vă că pentru a comunica cu cofetarii fete pe forumuri online - acestea sunt doar un depozit de neprețuit, și, astfel, informatii gratuite - tehnici, rețete și secrete!
Costuri și venituri
În medie, aceste capodopere de patiserie în valoare de aproximativ 400-1000 ruble per kg. Totul depinde de nivelul de calificare!
De asemenea, este un avantaj incontestabil poate fi considerat faptul că această afacere nu are nevoie de mult consumatoare de timp - lucrezi atunci când știi deja sigur - veți plăti pentru munca (și nu produc bunuri de vânzare).
Cum de a găsi un cumpărător
Caracteristici mici și nuanțe
- aveți nevoie de un cuptor mai mare, decât cel care este disponibil pentru tine acum;
- turte de decorare nevoie pentru învățarea pe tot parcursul vieții, noi tehnici și idei apar în fiecare zi, și nu trebuie să se plieze înainte de ordinele complexe;
- emite poze cu alte prăjituri pentru ea, atât de mult să strice reputația. Dar o copie a tort pentru a coace celebrul cofetar cât mai exact posibil, astfel încât să câștige o anumită recunoaștere între oameni ca-minded.
Decorarea prăjituri cu mâinile, nu este atât de mult de gătit ca o sculptură de artă, procesul de creare a capodopere comestibile uita la faptul că uneori este imposibil să se creadă că cineva este de gând să mănânce!
Recomandat pentru tine:
Acum, cele mai multe dintre doamnele se pregătesc prăjituri pentru diverse sărbători: nunți, zile de naștere, Anul Nou, etc. Există deja dependentă de imaginație. Prietena mea este angajată într-o astfel de afaceri. Mai ales pentru copii face capodopere: personaje de desene animate, tot felul de iepurași, flori decora delicioase unse cu prăjituri cu cremă. Oaspeții plăcut. După prăjituri nu sunt numai frumoase, dar, de asemenea, uimitor de delicios. Interesant de afaceri.