kebab de pui pe frigarui in reteta cuptorului cu o fotografie

Gratar - acest lucru nu este neapărat gratar, cărbuni și miel. Nu, bineînțeles că nu voi argumenta că natura unui foc deschis transformă carnea cele mai delicioase, dar ... Dar ce se întâmplă dacă nu există nicio posibilitate astfel - gratar? Există o soluție - să pregătească un grătar în cuptor. Da, într-adevăr este foarte posibil, iar rezultatele sunt foarte surprinzătoare - în cel mai bun sens. Rețetă de pui shish kebab pe frigarui în cuptor cu mine permis accesul la o prietena: ea ma regaled odată cu acest Yummy, și mi-a plăcut.

Însăși ideea de - pur și simplu superba: atunci când o sursă de fel de mancare arata foarte impresionant și apetisant. Și carnea se dovedește foarte moale și delicat, cred că totul într-o marinată de succes: Gatesc Kebab de pui pe frigarui în cuptor, cu sos de soia, așa că merge atât de minunat. Reteta kebab sunt foarte simple și accesibile, rapid și convenabil. Sunt bucuros să vă împărtășesc modul de a găti un kebab de pui pe frigarui în cuptor, eu sunt sigur că le va aprecia acest fel de mâncare.

• 1 piept de pui (cântărind aproximativ 200 g);
• 1 linguriță sos de soia;
• 1 linguriță ulei vegetal;
• sare;
• ardei amestec.

Cum de a găti un kebab de pui pe frigarui în cuptor:

Meu file de pui, obsushivayut cu un prosop de hârtie. Dacă există grăsime sau de sân plenochki, atunci este mai bine să taie. Diced filet cu latura de 2-3 cm.

Puneți fileurile într-un recipient adanc, se adauga sare dupa gust, condimente - poate fi un amestec de ardei, ca mine, poti selectat special condimente pentru pui (acestea sunt vândute în magazine). Se toarnă sosul de soia și ulei vegetal, se amestecă. Și ambalate cu folie de plastic sau acoperite pentru piept lasa la marinat timp de 30-40 de minute.

În același timp, avem nevoie pentru a avea grijă de frigarui noastre pentru kebab, va fi bețișoare de lemn. Problema este că aceste aceeași frigarui cu o lungă ședere în cuptor poate fi char, și că acest lucru nu sa întâmplat, acestea ar trebui să fie pre-înmuiate în apă. Pentru aceasta se potrivesc orice recipient de dimensiuni corespunzătoare, eu folosesc de obicei un vas de copt, atunci mă va ajuta să se pregătească kebab. Se toarnă în apă mucegai - 3,2 cm - și pune frigarui. Ei au nevoie să rămână în apă timp de aproximativ o oră - marinati doar pui.

La sfârșitul timpului alocat înșirare fileuri pe frigarui. Fileul de 200 de grame Am trei kebab. Pune frigaruile pe un vas de copt, astfel încât frigaruile au fost pe margine. Astfel, se pare că străpung „se blochează“, iar carnea nu atinge partea de jos a matriței. Forma în sine este necesar să se toarne puțină apă, am lăsat cel în care erau îmbibate frigarui.

Și trimite kebab în cuptor, preîncălzit la 200 de grade. file de pui fierte foarte repede, iar după 20-25 de minute puteți obține kebab din cuptor.

Asta e, ai terminat! Poftă bună!

Sfaturi și trucuri:

Vă sugerez să gătesc un kebab de pui pe frigarui în cuptor pentru copiii care sunt capricioase în ceea ce privește produsele alimentare: cred, dar nici un copil nu i se refuză un shish kebab pe un băț! Este atât de interesant și distractiv - a lua frigaruie personale cu carne - la fel ca și adulții! Apropo, puteți găti încă un kebab de pui pe frigarui în cuptor cu cartofi, roșii, dovlecei - care este înșirate, nu numai de pui, dar și legume. Și fiți siguri: în acest fel, prea mici pentru a mânca Nehochuha la cele mai bune!