Plăcintă cu cartofi - Retete cu fotografii

Plăcintă cu cartofi - probabil cel mai opțiunea de buget pentru coacere, dar în același timp, este foarte gustos, consistent și fel de mâncare foarte apetisant. Cel mai simplu tort poate fi făcută din piure de cartofi, iar aici este potrivit chiar si stai cu o cină fel de mâncare. Cartofi conecta cu ouă, condimente, se adaugă puțină făină și coaptă. Diversifică acest fel de mâncare poate fi tot felul de umpluturi. Cu cartofii bine cu carne tocată, carne de pui, carne de porc sau de vită, ciuperci și legume asortate - aici este totul depinde de imaginația unui bucătar. Pentru masa de vacanță este foarte potrivită de cartofi plăcintă cu puf de carne și legume.

Mai multe variante complexe de plăcintă de cartofi asociate cu pregătirea testului, care poate fi, de asemenea, diferite și depinde de preferințele personale. Coacere cartofi, folosind diferite teste: drojdie, apă sub formă de fulgi, proaspete, și, pentru a accelera procesul de gătire poate fi achiziționat de-a gata de la magazin.

Torte din cartofi ajuta în diferite situații, deoarece setul de ingrediente pentru prepararea lor este minimă și este de obicei disponibil în bucătărie fiecare familie, dar rezultatul este întotdeauna impresionat, iar oaspeții și membrii de familie - gustoase, produse de patiserie care să îndeplinească, și mai important, fierte în câteva minute. Iată câteva opțiuni de coacere parfumate, pe care le puteți mulțumi și surprinde pe cei dragi. Cum altfel, la urma urmei, orice petreceri de familie trebuie să aibă loc într-o atmosferă de căldură și confort. Și în acest scop, o experiență mai bună decât tort cu aroma?

Secretele de a face plăcintă perfectă cu cartofi

plăcintă de cartofi - produse de patiserie delicioase și originale, preparate care sub forța fiecare. Pentru a afla cum să gătească un tort delicios cu cartofi. secrete și nuanțe de acest fel de mâncare va spune bucătari cu experiență. Încercați să urmați aceste linii directoare:

Secretul №1. La prepararea plăcintă cu saury de umplere puteți adăuga unele distracție și se adaugă ouă fierte tocat, ceapa verde sau brânză rasă. Farfuria se va dovedi chiar mai gustoase și nutritive. Cartofi orez fiert pot fi înlocuite, dacă se dorește.

№2 secret. preparare Foarte repede placinta cu cartofi, dacă utilizați gata făcute foetaj. Este suficient să se dezghețe straturile de aluat, se prepară umplutura, de exemplu, se taie în felii de cartofi cruzi si se adauga ciupercile sotate si ceapa. Pe foaia de aluat este stabilită de umplere cartofi ciuperci și închide al doilea test rezervor. Calcinează la 180 0 C, timp de aproximativ 40 de minute.

№3 secret. Ca fungi pot fi utilizate atât ciuperci proaspete și conservate.

№4 secret. În loc de umplutura in umplutura, puteți adăuga carne de pui, carne de porc, carne de vită, șuncă sau cârnați. Puteți combina cartofi cu varză albă, care trebuie să fie mai întâi scos.

№5 secret. Încercați să diversifice plăcintă de cartofi și de a face diferite umpluturi: cartofi, creveți și ouă fierte; cartofi, ceapa verde și ouă; cartofi și prune; cartofi, conserve de ton, roșii și brânză.

tort gelificat cu cartofi si carne tocata

Acest tort va fi un colac de salvare în cazul în care timp pentru a găti un aluat tradițional de drojdie rămâne. Farfuria este gătit foarte repede, se pare consistent - o cină mare pentru întreaga familie sau un tratament pentru oaspeții care au venit în mod neașteptat. Umplutura poate fi orice: pui, carne de vită sau de porc - alege, la discreția sa. Kefirul poate fi înlocuit cu iaurt sau smantana scăzut de grăsime.

• Cartofi - 4 buc;.
• Sol de vită - 300 g;
• Ceapă - 1 buc;.
• Piper, sare.

Interesant de la rețea

plăcintă simplă cu cartofi și carne de pui

tort copioasă și nutritive va face apel la toți membrii familiei. Este perfect atât ca un fel de mancare separat, și o gustare gustoase pentru ceai sau lapte. În loc de obișnuitul picioare costum de pui. Acest ingredient poate fi, de asemenea, înlocuit cu carne de vită scăzut de grăsime sau de carne de porc. Tort va fi mai licitație în cazul în care, în loc de lapte utilizat la prepararea frișca.

• Făină - 1.5 v;
• Unt - 100 g;
• Sour - 200 ml;
• Ou - 1 buc;.
• Puțin sare.

• file de pui - 300 g;
• Cartofi - 3 bucăți. (De mari dimensiuni);
• Ceapă - 2 buc;
• Tomate - 1 buc;.
• Brânză - 100 g;
• Sare și piper.

1. Ulei rece, freca pe o răzătoare, trecem într-un recipient separat.
2. Se toarnă făina, adăugând sare. Masa pisa în firimituri.
3. Încercarea de a conduce un ou, se adauga smantana. Framantati aluatul.
4. Aluat formează o minge, înveliți în folie, pune-l în frigider pentru o jumătate de oră.
5. Se prepară umplutura. ceapa decojiți și cartofii se taie în cuburi. file de pui și se pisa.
6. Se combină toate ingredientele de umplere într-un castron separat, se adaugă sare, piper și se amestecă. Puteți adăuga tocat ierburi proaspete sau condimente pentru gust.
7. Se prepară umplutura. Se bat ouale, se adaugă lapte, sare și piper, se amestecă.
8. Implementăm aluatul în rezervor, a pus în formă, ceea ce face barele de protecție de aproximativ 4 cm.
9. Puneți umplutura pe partea de sus, se toarnă umplutura de ouă și lapte.
10. Tomate udate cu apă clocotită, se scoate coaja, se taie în sferturi, răspândit în partea de sus a tort.
11. Brânză freca, se presara tort.
12. Matrița a fost plasat într-un cuptor (180 0 C). Gătit pentru aproximativ o oră.

Placinta cu cartofi și ceapă în cuptor

Asigurați-un prânz de zi cu zi sau cina un adevarat festin doar - suficient pentru a face acest tort delicios si aromat cu cartofi. Setul minim de ingrediente, procesul de preparare simplu - vă rugăm să închideți acest fel de mâncare este puterea chiar și un începător de gătit. Dacă nu aveți timp să se pregătească aluat dospită, pregătiți-vă pentru a face cumpărături. Apoi, procesul de preparare ia o chestiune de minute. Pentru a face vasul mai satisfacatoare si o varietate de arome în umplutura se poate adauga ciupercile și se taie în felii de carne de pui.

• Făină - 1 kg;
• Apa (lapte) - 2 linguri;.
• Ulei vegetal - 4 linguri;.
• Drojdie uscată - 10 g;
• Zahar, sare - 1 linguriță

• Cartofi - 6 buc. dimensiuni medii;
• Ceapă - 2 buc;.
• Ulei vegetal - 2 linguri;.
• Sare și piper - după gust;
• ierburi proaspete.

1. rasa de drojdie în apă caldă, se adaugă zahăr și puțină făină.
2. pânză de camuflaj, se lasă să fermenteze timp de 10 minute.
3. Se adaugă ulei, făină și sare. Framantati aluatul, aceasta ar trebui să crească la o rată de mai multe ori.
4. Se prepară umplutura. Cartofii se taie în fâșii (cercuri disponibile). Se adaugă sare, piper, ierburi proaspete tocate. Toate se amestecă.
5. Ceapa se taie în inele și jumătate, se combină cu cartofi. mix Umplutura, se toarnă în ulei.
6. Aluatul finit este împărțit în două părți, rola în formațiune. Un strat de pus pe o foaie de copt (pentru a lubrifia). Puneți umplutura pe partea de sus a cartofului. Tort închide a doua parte a testului.
7. Marginile tort zaschipyvaem cu atenție, lubrifiază ou bătut, face câteva puncții, se lasă timp de 10 minute.
8. Se coace în cuptor (180 ° C). Gătitul 40 de minute.
9. Servim fierbinte cu smantana.

plăcintă rapidă cu cartofi și ciuperci

Un fel de mâncare simplu, rapid pentru a pregăti, dar în același timp, foarte gustoase si satisfacatoare. aluat subțire cu brânză de vaci și gust cremos și pălărie de cartofi brânză - această structură radială va împodobi orice masă de vacanță. În cazul în care preparatul de test nu uita o regulă de important ca toate ingredientele sale constitutive ar trebui să aibă aceeași temperatură. În cazul în care ciupercile nu sunt produsul tau preferat, nu ezitați să le înlocuiască cu carnea de pui.

• Făină - 250 g;
• Brânză - 100 g;
• Kefir - 100 ml;
• Unt - 100 g;
• Soda - 0,5 linguriță;.
• Puțin sare.

• Cartofi - 1 kg;
• Fungi (ciuperci pot) - 500 g;
• Ceapă - 2 buc;.
• Kefir - 250 ml;
• Ou - 2 buc;.
• Verzii - fascicul;
• Brânză - 200 g

1. Ulei de pre-refrigerate, făină, amestec de brânză până la miez omogen.
2. Treptat, turnarea iaurt și sodă, se framanta un aluat moale.
3. Aluatul este rulat într-o minge, în folie de plastic, se scoate din frigider.
4. Ciuperci tăiate în felii, ceapa si ierburi proaspete fin shinkuem.
5. Ciuperci prăjite în unt, se adauga ceapa, sare, piper. Toate împreună, se fierbe până când fierte, se adaugă ierburile tocate anterior. Se răcește.
6. Se fierb cartofii, se adaugă un pic de ulei, must. Se adauga iaurtul, ouăle bătute, se amestecă.
7. Brânză freca, se combină piure de cartofi. mixer de masă, se bate bine.
8. Aluatul este atent distribuit în toată foaia de copt, răspândit ciupercile răcite și cartofi piure pe partea de sus.
9. Se coace în cuptor (180 0 C), se prepară aproximativ 40 de minute.
10. Tort Servim fierbinte cu smantana.

plăcintă rapidă cu cartofi și pește saury

Reteta este foarte simpla si face parte din categoria bugetului, dar rezultatul este izbitoare, deoarece prăjiturile surprinzător de gustoase și parfumate. Saury poate fi înlocuit cu orice alt pește (proaspăt, congelat). Și data viitoare, încercați să gătească un tort în această rețetă umplute cu varză fiert și carne tocată.

• Saira Conserve - 2 bănci;
• Cartofi - 4 buc. (De mari dimensiuni);
• Ceapa - 1 buc;.
• Pepper gust.

Acum, că știi cum să gătească o plăcintă cu cartofi pe reteta cu o fotografie. Poftă bună!