Pui cu ciuperci și cartofi - tocană de legume cu carne de pui

În lumea de astăzi, cel mai valoros, poate din timp. Mai ales liber, este lipsit în mod constant. Și într-o zi, 24 de ore, după cum se știe, în loc de 42. Mult așteptata somn, dimineața și neașteptat care apar. Și apoi - toate într-un cerc.

Dimineața m-am trezit, se spală, este necesar să aibă micul dejun. Și cel mai scurt timp, la toate, și anume, absolut. Pregătirea unui prânz rapid devine sarcina №1.

Rapid, și cel mai important, fel de mâncare sănătos - pui cu ciuperci si cartofi. Pregătirea nu ia mult timp și efort. Cu toate acestea, este posibil de a găti cartofi și ciuperci.

Toate ingredientele sunt disponibile și, probabil, există de obicei în frigider.

Pui, puțin ciuperci și legume disponibile - o garanție de un mic dejun bun și gustos pui cu ciuperci si cartofi sau de pui cu cartofi, dar fără ciuperci.

Pui cu ciuperci și cartofi

despre rețeta

Pui cu ciuperci și cartofi. tocană de legume delicioase cu carne de pui

ingrediente

• 1 Bucăți de pui (file)
• 200g ciuperci
• 3-4 bucăți de cartofi
• 1 Ceapă bucata
• 1 buc morcov
• 2-3 catei de usturoi
• 50 ml ulei de măsline
• Spice piper negru, ardei iute, coriandru, sare

Pui, ciuperci și legume

O metodă pentru prepararea de micul dejun - pui cu ciuperci si cartofi

1. Pui cu ciuperci și cartofi vor fi preparate din carne de pui și ciuperci. Pui file dezghet, curățate de filme și reziduuri osoase. Se taie fileul în bucăți mici. coji de ceapa și se taie în fâșii mari. Este convenabil de a face de-a lungul becurilor, în timp ce arcul în timpul tratamentului termic este mai puțin sensibile la răspândirea unui dezastru. coji de morcovi și se taie în cuburi.

Se taie fileul în bucăți mici

Într-o tigaie se încălzește uleiul de măsline și lăsați-l să se încălzească timp de 2-3 minute la un miros caracteristic câteva dispărut. Pepite de pui fry ulei timp de 3-4 minute, amestecând.

Carnea de pui se prăjește ulei

Prin pui prăjit se adaugă morcovii și continuă să se prajeasca timp de câteva minute.

Se adaugă morcovul și să continue să se prăjește

În continuare, se adauga ceapa tocata. Pui și legume prăji pe o tigaie deschis, amestecand des. Foc peste medie sau chiar puternic. Este necesar ca puiul si legumele sunt bine rumenite. Ceapă va ușor roz și morcov moale.

Prăjește ceapa, până când devine morcov ușor roz și moale

Ciupercile spălate și curățate de substrat se sprijină. măruntiți ciuperci 4-6 părți de-a lungul corpului rodirea de fungi. Adăugați ciupercile tocate la pui și legume prăjite. O pic de sare și piper și se adaugă 1-2 ciupituri coriandru. Opțional, puteți adăuga un pic de piper roșu, pui cu ciuperci și cartofi, cu o pregnanță tangibil este chiar mai delicios.

Adăugați ciupercile feliate

Prajiti carnea de pui pana cand ciupercile si legume ciuperci „rezolva“. Adăugați cartofii curatati si cubulete. Top cu puțină apă și se lasă carnea de pui cu ciuperci și cartofi tocana de cartofi pana cand se inmoaie.

Adăugați cartofii curatati si cubulete

Pe cerul gurii, puteți adăuga sare și severitate, pui cu ciuperci si cartofi beneficia doar de acest lucru. În mod ideal, în cazul în care cartofii sunt gata pentru a începe să se destrame pic prin adăugarea de densitate sub forma unui vas de sos de cartofi.

Pui gătită în ciuperci și servesc cartof fierbinte

Foarte delicios atunci când pui gata cu ciuperci și cartofi turnat cantitate mică de usturoi cu aromă, chili și ulei de măsline rozmarin care rămâne din ulei de piper piesei de prelucrat.

Pui cu ciuperci și cartofi. zacusca Delicious

Pui cu ciuperci și cartofi. tocană de legume delicioase cu carne de pui