Rețete din făină
Rețete din făină
Nu este greu o amantă, care ar fi costat în bucătărie, fără făină. Acest lucru nu înseamnă că este vorba exclusiv despre produse de patiserie și alte produse făinoase - feluri de mâncare preparate din porumb, secară, hrișcă, orez, mazăre, in, soia, fulgi de ovăz este foarte diversă și foarte util pentru corpul uman. Asta e doar, din păcate, nu toate aprecia toate caracteristicile frumos care ne oferă o simplă și, în același timp - oferind un spațiu pentru imaginație produs culinar! Cele mai multe încă limitate la versiunea standard - făină de grâu, nici măcar nu știe cât de mult de pierdut.
Dacă te gândești la ce să gătească din făină, doar pentru un moment imagina parte făină de 80 la suta din feluri de mâncare care alcătuiesc meniul zilnic al omului comun! Feluri de mâncare din făină - este găluște și găluște și găluște și plăcinte, tarte, prăjituri ... Și dacă luăm în considerare toate tipurile de breading, aluat și „haine“ pentru produsele din testul - devine clar că rețetele de făină merită un loc special în carte de bucate dumneavoastră personale!
Mulți iubesc găluște, dar ei preferă să cumpere de-a gata opțiune pe nedrept le crede cu responsabil „loc de muncă“ nu este corect. Noi oferim atât de simplu și rețete accesibile ravioli cu fotografiile pe care le uita despre toate semis și va rasfata familia ta numai în mod excepțional sănătos și, în plus - încă alimente incredibil de delicioase! De asemenea, în atenția dumneavoastră rețete, cum ar fi găluște cu diverse umpluturi, și opțiunea „leneș“, pentru cei care nu au prea mult timp pentru bucătărie. Dacă sunteți în ziua de azi încă nu știu cum să gătească găluște, este timpul pentru a învăța cum să - crede-mă, toată casa ta va fi în extaz! rețete simple făină vă va permite să-și diversifice perfect meniul zilnic, sau răsfățați oaspeții la masa festivă cu ceva special!
Ingrediente: făină, apă, drojdie uscată, sare, zahăr, ulei de floarea soarelui, mezeluri, branza, ceapa, masline, tomate, ketchup, busuioc, oregano
Poate că, toate gospodinele știu că pizza - acesta este antena de satelit, de la care nimeni nu refuză niciodată. Una dintre cele mai populare rețete - cu cârnați și brânză, un delicios și consistent. Să ne pregătim acum o pizza împreună?
ingrediente:
- 220 g făină;
- 150 ml de apă;
- 1 linguriță muhihi drojdie rapidă;
- 0,5 linguriță sare;
- 0,5 linguriță zahăr;
- 3 linguri ulei de floarea soarelui;
- cârnați 200g;
- 120-150 c-grăsime brânză tare nu este mai mică de 50%;
- 1 ceapa;
- 10-15 măsline;
- 2 roșii;
- 3-4 linguri ketchup;
- 3-4 ciupituri de busuioc;
- 3-4 ciupituri de oregano.
Ingrediente: făină, zahăr, drojdie, apă, ulei
Și să pregătească pizza de casa? O astfel că sa dovedit nu mai rău decât cele mai renumite pizzerii. Acest lucru ne va ajuta pentru a testa reteta pentru pizza - clasic italian.
Datorită lui, masa noastră va fi delicioase și frumos!
- făină - 0,7 kg;
- zahar - 2 lingurite;.
- apă - 0,25 kg;
- Sare - 1 linguriță;.
- drojdie uscată instant - 11 grame;
- ulei de masline - 3 linguri
Ingrediente: apă, sare, faina
Vă sugerez o reteta mare Lavaș subțire, care, practic, nu diferă de la magazin achiziționat. Aceasta poate înlocui lipie, și vă puteți pregăti acasă, cum ar fi shawarma.
- 110 ml. apă
- 1-2 praf de sare,
- 200 de grame de făină.
Ingrediente: făină, apă, sare, ou
Găluște este antena noastră națională, și fiecare dintre noi a fost ceea ce le face. Dar mulți oameni nu știu ce aluatul ar trebui să fie fierte găluște. Așa că am decis să descrie această rețetă simplă pentru aluat ravioli.
- 250 de grame de făină,
- 1-2 ouă,
- 5 grame de sare,
- 90 ml. apă.
Ingrediente: lapte, drojdie, zahăr, făină, semințe de in, muștar, ulei, sare
Rețetă pentru un delicios prăjituri de casă în meniul în fiecare zi. Va oferim învăța să coace pâine în cuptor semințe de muștar inul, folosind secară și făină de grâu. Un mod simplu și util pentru a prepara pâine de casă.
ingrediente:
Pentru aluat:
- lapte 250ml
- zahar 1 lingura
- 10 g de drojdie.
Pentru aluat:
- 50 g de făină de secară,
- 300 g făină de grâu
- sare 1 linguriță
- 1 linguriță muștar franțuzesc,
- 1 linguriță semințe de muștar negru,
- 2 lingurițe de semințe de in,
- 2 linguri de ulei de muștar.
Ingrediente: apă, lapte, drojdie, sare, zahăr, făină, cereale, ulei
Pâinea pe care o sugerăm să gătești astăzi, are o culoare galben frumos, un gust cremos, Browning frumos și miez aerisit incredibil de delicios. Cu el face sandwich-uri excelente și pâine prăjită.
ingrediente:
- 100 ml. apă caldă;
- 150 m lapte.
- 15 g de drojdie proaspătă;
- 1 linguriță .. sare;
- 1 lingura. l. zahăr;
- 250 g făină;
- Articolul 5. l. cu o movilă mică de cereale porumb măcinat fin;
- 3 linguri. l. ulei vegetal.
Ingrediente: apa, faina, drojdie, sare, zahăr, unt
Pizza clasica este preparat pe test, care include drojdie. Dar mulți se tem de aluat dospit, gândindu-se că este foarte dificil să se pregătească. reteta de testare de astăzi noastre pentru pizza de pe drojdie uscată respinge acest punct de vedere și susține că este ușor și relativ rapid.
- apă - 130 ml;
- faina - 200 gr
- drojdie uscată - 1,5 linguriță;.
- zahăr - 1 linguriță;.
- Sare - 0,5 lingurite;.
- ulei vegetal - 2 linguri
Ingrediente: iaurt, ou, unt, sare, bicarbonat de sodiu, făină
Dacă vă place pizza, atunci am o reteta mare pentru tine pentru a testa pentru acest fel de mâncare delicios. Pregătirea în iaurt, care nu este o opțiune destul de clasic pentru aluat de pizza, dar ai nevoie de timp pentru a găti un pic, iar aluatul în sine afară delicioase și frumos.
- 250 ml de iaurt orice complexitate;
- 1 ou;
- 3 linguri ulei vegetal;
- sare 2 ciupituri;
- 1 \ 2 kg de făină.
- orice iaurt gras - 250 ml;
- ou de pui - 1 buc;.
- ulei vegetal - 3 mese. l.;
- sare - o pereche ciupiturile;
- sifon - 0,5 linguriță. l.;
- făină - 0,5 kg.
Ingrediente: iaurt, faina, ou, unt, praf de copt, unt, lapte, amidon, zahăr, var, fructe de pădure
Dacă doriți să surprindeti prietenii un produs de patiserie delicioase, se pregătească pentru a satisface tort delicios clătite cu cremă de ouă, care este foarte plăcut tuturor. Pentru a pregăti și se lasă cel puțin mai mult de șase ore, dar merita.
- 300 de grame de iaurt;
- 180 de grame de făină de grâu;
- 1 ou;
- 50 de grame de unt;
- 6 grame praf de copt;
- 15 ml. ulei pentru prajit.
- 400 ml. lapte;
- 25 grame. amidon de cartofi;
- 1 gălbenușul de ou;
- 150 de grame de zahăr;
- 200 g unt;
- 1 var.
- 100 grame pesmet de biscuiți;
- fructe de padure proaspete.
Ingrediente: făină, făină de secară, fulgi de ovăz, zahăr, sare, ulei, apă, drojdie, susan
O reteta simpla pentru o pâine foarte gustoase și sănătoase multizlakovogo cu semințe de in și de semințe de susan și mai multe tipuri de făină. Pregătirea această pâine în cuptor, astfel că nu va complica pregătirea chiar și pentru gospodine neexperimentați.
ingrediente:
- faina 2 cani
- 3 linguri de făină de secară,
- 4 linguri de fulgi de ovăz,
- 1 cana de apa,
- zahar 1 lingura
- 1 linguriță de sare,
- 10 g de drojdie proaspătă,
- 3 linguri de ulei vegetal,
- 1 st.lojke semințe de susan și in.
Ingrediente: făină, zahăr, ouă, lapte, sare, praf de copt
Clatite sunt foarte simplu si rapid pentru a pregăti. Poate de aceea bunicile noastre, astfel încât ne-am iubit pentru a le găti pentru micul dejun. Va oferim pentru a găti clătite delicioase și licitație cu lapte, care poate fi servit cu gem sau lapte condensat pentru ceai la micul dejun.
ingrediente:
- făină de grâu - 1,5 v ,.
- Zahăr - Articolul 1.5. l.,
- ou de pui - 2 buc.
- lapte - 1 lingura ,.
- Sare - un vârf de cuțit,
- praf de copt la testul - un vârf de cuțit.
Ingrediente: făină, apă, ou, sifon de copt, sare, ulei
Pentru pizza dovedit crocant delicioase și, ar trebui să știi exact cum să se pregătească aluatul pentru pizza. vom pregăti acum un aluat foarte simplu si gustos pizza fara drojdie.
- 250 de grame de făină de grâu,
- 150 ml. apă
- 1 ou,
- 1 linguriță sifon,
- jumătate de linguriță sare de mare,
- 1 lingura ulei de măsline.
Ingrediente: făină de porumb, dovlecei, morcovi, conopidă, broccoli, ceapă, roșii, ulei de măsline, sare, piper, boia, oregano
Se prepară mamaliga destul de ușor. Și asta poate fi dificil în terci făcut din făină de porumb de gătit. Dar, pe baza este deja posibil pentru a găti alte feluri de mâncare delicioase. Și este aici, că am ajuns la salvare, oferind consiliere și sugerând. Astăzi vă vom găti bude fara carne bucata de mamaliga cu legume.
ingrediente:
- mălai - Articolul 0.7,
- apă - 1,5 l.
- dovlecel - 1 unit.
- morcovi - 1 unit.
- broccoli - 1 cap mic,
- Conopida - 1/3 cap de varză,
- ceapa 1/4 buc.
- rosii - 2 buc.
- ulei de masline - 1 lingura. l.,
- boia de ardei. - 1 linguriță,.
- oregano uscat -. 1 linguriță,.
- sare după gust,
- negru macinat piper dupa gust.
Ingrediente: făină de porumb, carne de porc la sol, morcov, ceapă, usturoi, pasta de tomate, ulei de masline, branza, sare, piper negru
Porridge făcută din făină de porumb poate fi un vas separat. Dar are un gust mai bun pentru a face acest lucru dintr-o varietate de feluri de mâncare. Cum ar fi coace, apoi se bazează pe ea, puteți face o caserolă delicios. Și vă puteți pregăti o rola delicioasa cu umplutura de carne. Iată cea mai recentă versiune de E am ales să împărtășesc cu voi.
ingrediente:
- făină de porumb - 1 lingura ,.
- apă - 2 litri.
- carne de porc la sol - 300 gr.
- morcovi - 1 unit.
- ceapa - 1/2 unități.
- Usturoi - 2 catei,
- ulei de masline - 3 linguri. l.,
- pasta de tomate sau rosii in suc - 3 linguri. l.,
- parmezan ras - 1 lingura. l.,
- sare si piper dupa gust.
Ingrediente: apa de fierbere, faina, unt, ou, zahăr, sare, carne de porc, ceapa, piper
Gatesc întotdeauna ravioli de casă. Există mai multe rețete diferite pentru găluște, dar în esență ele sunt toate umpluturi diferite. Astăzi vreau să vă spun cum să se pregătească aluatul pentru găluște. Aluat am Brew cu apă clocotită. ai aluat exact ca ea.
- apă clocotită - 1 cană;
- Făină de grâu - 2,5 pahare;
- ulei vegetal - 120 g;
- ou - 1 buc;.
- 1 vârf de cuțit de zahăr și 1 linguriță sare;
- Carne de porc - 300 g;
- ceapă - 2 cepe;
- măcinat piper negru - dupa gust;
- apă rece - 30 grame.
Ingrediente: făină de porumb, apa, Gorgonzola, unt, sare
Astăzi vom avea un terci italian de mălai, care se numește mamaliga. Acesta poate fi gătite în cuptor, atunci se va arata ca o caserola. Este această metodă ne alegem pentru hrana noastră, adăugând la o pastă Gorgonzola și nuci.
ingrediente:
- făină de porumb galben - 1 lingura ,.
- apă - 2 litri.
- Gorgonzola - 50 gr.
- unt - 1 lingura. l.,
- sare după gust.
Ingrediente: apa, ulei, sare, zahăr, făină
Coacere a pâinii, nu avem nevoie de aparate speciale de bucătărie - cum ar fi masina de paine pâine se coace în cuptor, vom. reteta de pâine este foarte simplu. Toate ingredientele pentru această rețetă, puteți cumpăra cu ușurință.
- 1 cana de apa,
- 2 linguri ulei vegetal
- jumătate de linguriță sare,
- 1 linguriță zahăr,
- 1 lingura drojdie uscată,
- 2-3 cani de faina.
Ingrediente: făină gram, dovlecei, morcovi, ulei vegetal, sare, piper
Vrei să mănânci gustos? Apoi, să acorde o atenție la noua reteta pentru tort, care se face din făină de grame, fără ouă și drojdie. Farinată, astfel încât aceasta se numește prăjitură obținut nutritive și pot fi formulate cu diverși aditivi. Va oferim una dintre opțiuni.
Pentru aceasta reteta va avea nevoie de:
- făină gram - 150 g,
- jumătate de litru de apă,
- ulei vegetal - 1/2 cana,
- Un dovlecel,
- un morcov,
- sare - dupa gust,
- măcinat piper negru - dupa gust.
Ingrediente: pulpă de pui, morcov, ceapă, ou, usturoi, praf de copt, lapte acru, făină
fel de mâncare simplă de preparate din bucătăria ucraineană. Tovcheniki amintesc multe găluște, numai acesta din urmă este preparată cu apă sau lapte și kefir tovcheniki sau lapte acru. Acestea sunt obținute foarte gustoase, mai ales dacă sunt umplute cu pui prăjit.
Pentru aceasta reteta va avea nevoie de:
- două pulpe de pui,
- un morcov,
- ceapa,
- un ou,
- cățel de usturoi,
- 1/2 linguriță de bicarbonat de sodiu,
- jumatate de cana de lapte acru,
- două cești de făină.
Ingrediente: iaurt, ouă, zahăr, sare, sodă, făină, drojdie de bere
ingrediente:
- făină - 350 grame pentru test și 150 g,
- kefir - 250 ml,
- zahăr - 0,5 linguri,
- ou - 1 unit.
- drojdie proaspătă - 9 g,
- sifon - 0,5 linguriță.
- sare - o treime linguriță.
