Salata cu prune uscate și ciuperci 8 rețete simple

Salata cu prune uscate si ciuperci preparate pur și simplu și rapid. ingrediente simple crea o combinatie minunata de arome, salata se transformă elegant și neobișnuit.

1 Reteta: Salata cu ciuperci și prune straturi cu castravete (cu fotografii)

Pentru salata, puteți folosi orice parte a cărnii de pui. Cel mai convenabil pentru a cumpăra fileuri gata de utilizare, înainte de preparare clătire sub jet de apă. Cel mai bine este să ia o fileuri refrigerate. Se fierbe apa într-o cratiță, pui de jos. Pentru mai multe aroma, puteți adăuga frunze de dafin, piper negru si piper dulce, un pic podsolite bulion. Gatiti până la făcut. Aceasta va dura 20-30 de minute, în funcție de dimensiunea de file. Scoateți supa de carne fiartă, se răcește.

Pentru salata, folositi uscate la soare fără sâmburi de prune. Se fierbe apă și se umple prune uscate. Lasă pe timp de 10-15 minute.

Curățați ceapa, se taie în cuburi. Se spală ciupercile, coaja cârpă uscată. Se taie bucăți mici de capace și tulpini.

Prajiti ciupercile felii și ceapa în ulei de floarea-soarelui, focul ar trebui să fie de putere medie. Sote, amestecând, până se evaporă sucul rezultat. Puțin sezon cu sare și piper, se răcește.

Prunele plasa pe un prosop de hârtie. Blot pe toate laturile excesului de umiditate.

Se taie în fâșii prunele fine.

Se clătește și se usucă cu un castravete proaspăt. Se taie cuburi mici.

Puiul racit se taie în cuburi sau cuburi.

Salata de straturi suprapuse într-un bol salata adânc, sau de a folosi orice formă de inel laminat - pui, prune, ciuperci și ceapă, castraveți.

Salata de pui, ciuperci, prune și castravete poftei de mâncare gata bun

Pentru prezentarea originală se poate face coșuri de portocale sau grapefruit. Aceasta salata arată frumos în boluri de sticla.

Reteta 2: salata cu pui, ciuperci și prune straturi de brânză

În primul rând, suntem implicați în carne, pentru care este bine spălat de murdărie și filme. Apoi se toarnă apă fierbinte, adăugând sare după gust și condimente și se fierbe aproximativ o jumătate de oră, până devine moale. Să se răcească și file de analiza a fibrelor sau tăiate bucăți.

Se spală prune uscate și umple-l cu apa fierbinte, sub rezerva macerat timp de aproximativ 20 minute. Apoi, apa se scurge și se taie în fâșii.

Curățați ciupercile din film, le spală și se taie în felii subțiri. Purificată shinkuem ceapa melenko.

Pe tigaie fierbinte cu ulei, se prăjește ciupercile si ceapa până se înmoaie.

brânză tare (mai bine să ia mirosul de lapte), rupe în bucăți pe o răzătoare.

Apoi, răspândirea ciuperci prăjite și ceapă și uniform distribuiți în întreaga suprafața vasului.

Punem deasupra feliile de ciuperci si se tapeteaza cu un sos de prune pic.

În continuare, se presara vasul cu brânză și ușor prăjite boabe nuci tocate.

Reteta 3: Salata cu ciuperci și prune (pas cu pas, cu fotografii)

fierbe pui în apă sărată și stins. Ciuperci tăiate în felii, ceapa - inele și jumătate. ciuperci Fry și ceapa în ulei vegetal și, de asemenea, se răcească.

Prunele, se toarnă apă clocotită când rotunjimea - se taie în bucăți mici.

Acum decora salata verde și nuci zdrobite în pesmet. Gata!

Reteta 4: salata cu ciuperci, prune si nuci

Postează o salata poate fi pentru micul dejun sau cina, așa cum va fi combinat perfect cu orice fel de mâncare.

Până file fierte, ciupercile tăiate în mod convenabil: felii sau bucăți, ceapa - inele și jumătate.

Se încălzește uleiul într-o tigaie și se prăjește ciupercile până când se rumeneste. La sfârșitul ciuperci cu sare și piper. Apoi se scoate tava de la căldură și se răcește ciupercile si ceapa.

Când puiul este gata, ar trebui să fie rece și se taie în cuburi. De asemenea, se taie prune. Ori ingredientele intr-un castron mare salata.

Răzui cașcaval.

Adăugați salata de ciuperci răcită cu ceapă și brânză rasă.

Se amestecă toate ingredientele. Salata este gata! salata de fructe cu coajă stropit pe partea de sus atunci când servesc, dar la cererea de nuci pot fi, de asemenea, adăugate la salata imediat. Poftă bună!

Reteta 5: salata cu prune si ciuperci straturi cu cartofi

Prunele sunt imersate în apă la fierbere timp de 15 minute.

Carne de pui se taie în bucăți mici.

Fry cu adaos de condimente în ulei vegetal.

Primul strat de prune neprofesioniști tocate.

Ciuperci tăiate în felii.

Prăjește în ulei vegetal, cu adaos de condimente pentru fungi.

Reteta 6: Salata cu prune uscate și ciuperci în sos de iaurt

pui - 400 g;
ciuperci - 400 g;
castraveți - 200 g;
prune - 150 g;
nuci - 60 g;
Oua - 3 buc;.
ceapă - 150 g;
Ulei de floarea soarelui rafinat - 30 ml.

file de pui este necesar să se spele, apoi se fierbe pana cand se inmoaie. După fierbere, apa trebuie sa fie sare. Ați putea fi, de asemenea, adăugate, dacă se dorește, frunze de dafin. Ciuperci au nevoie pentru a curăța, se spală și se taie fin. coji de ceapa si fin crumble.

În ulei de floarea soarelui fierbinte, pune ceapa si se prajeste pana se rumeneste. Apoi se adauga ciupercile si gatiti-le sub capacul închis timp de aproximativ 15 minute. Apoi, trebuie să adăugați sare și ciupercile și se amestecă-le prăji fără capac pentru încă 10 minute.

In paralel cu prepararea cărnii și a ciupercilor este necesară pentru a fierbe ouăle. Atunci când acestea sunt fierte și răcite sticle, este necesar să se separe gălbenușurile de albușuri. Gălbenușuri freca pe o răzătoare mică.

Proteine, de asemenea, freca pe o răzătoare mică. file de pui la rece, apoi se taie în cuburi mici. Chop Nuci sau grătarul pe răzătoare. Castraveți taie în fâșii fine. Prune se spală cu apă caldă și, dacă este greu, apoi înmuiate în apă fiartă timp de aproximativ 20 de minute. Dacă prune destul de moale, puteți să-l taie în cuburi imediat, punând 2-3 bucăți pentru a decora salata „mesteacan alb“, cu carne de pui si prune uscate.

Pentru salata este cel mai bine pentru a lua un vas dreptunghiular sau ovale, de dimensiuni adecvate. La stratul inferior de feluri de mâncare pune prune uscate și să stropească cu nuci.

Lubrifia stratul de sos și descompuse pe acestea ciuperci și ceapă uniform prăjită.

Ciuperci după prăjire este obtinerea suficient de grăsime, astfel încât acestea nu pot fi unse sos. Pe partea de sus de ciuperci de pui dezmembra.

Se unge sosul de carne și se împrăștie pe partea de sus a castraveților.

La castraveți pune proteinele de ou, care este necesar pentru a acoperi un strat continuu de sos.

Salata Top stropite gălbenușuri. Rămâne pentru a decora vasului.

Reteta 7: salata cu ciuperci, prune și ouă (pas cu pas fotografii)

ciuperci Fry si ceapa.

Prunele, ouă, carne de pui și castravete tăiat în cuburi mici. Nuci zdrobit.

Salata cu ciuperci și prune uscate nuci gata, Appetit bon!

Reteta 8: salata cu pui, ciuperci, prune și castravete

file de pui pus în apă sărată clocotită, se fierbe până când sunt gătite aproximativ 20 de minute.

Se fierb ouale in apa cu sare timp de 10 minute după fierbere. Fierberea de scurgere a apei și se acoperă cu apă rece și se lasă să se răcească ou în ea pentru ca apoi acestea sunt bine curățate.