sfecla roșie De ce
Legume și fructe ne incanta cu culorile lor strălucitoare. Varză roșie, struguri negri, ardei luminoase ... Fără o astfel de diversitate de culoare de viață ar fi mult mai plictisitor.
Culoarea fructelor și legumelor este determinat pigmenți. plante Pigmente nevoie nu numai pentru aspectul atractiv. Acestea protejează plantele, joacă un rol activ în metabolismul și să le dea proprietăți speciale.
De ce sfeclă roșie, și coacăz negru.
sfeclă de masă obișnuită are o culoare visiniu inchis. Nu sunt multe plante se poate lauda cu o astfel de umbră. Același pigment conținut în frunzele de Chard roșii și rubarbă. Toți pigmenți de plante găsite în țesuturile vegetale și sunt implicate în procesul de viață.
Cel mai faimos dintre pigmenți biologice este carotenoizi. Acestea includ luteina, licopenul (tomate), caroten (morcovi), și altele. O alta varietate de pigmenți, se antocianine. Ele dau plante, nuanțe de roșu violet, albastru.
De exemplu, antocianine da varză roșie uimitoare nuanță de liliac și definesc proprietăți utile. Antocianine aparțin grupului de agenți biologic activi, flavonoide. Este deja cunoscut aproximativ 7000 de flavonoide.
proprietăți uimitoare de sfecla. Responsabil pentru orice pigment ...
pigment roșu de sfeclă determină betatsianin legate de flavonoide. Pigment actioneaza ca un antioxidant și un agent anti-inflamator. Acest pigment este solubil în apă și în mod activ reacționează cu oxigenul, care este sensibil la oxidare.
În plus față de pigment de sfeclă găsit în rubarbă, elvețian Chard, unele tipuri de cactus. Această sfeclă este un record pentru conținutul acestui unic și rare în natura pigmentului. Sfeclă este o sursă de antioxidanți și alte tipuri. Acesta conține mangan și vitamina C.
O combinatie rara de fitonutrienti. antioxidanți, vitamine și minerale de luare de sfeclă vegetală unică. Care sunt nutrientii care le obține, consuma o masă de sfecla fierte cântărind aproximativ 200g. Uită-te la masă. (În% din rata consumului zilnic)
acid folic, 34%
Nu rata de sfeclă!
Sfecla, aceasta este o sursă ieftină și ușor de obținut cu antioxidanți. vitamine și minerale. Compoziția cuprinde sfeclă de flavonoide naturale unice, care au proprietăți antioxidante, antiinflamatoare și detoxifiante.
Stimati clienti, nu trec de sfeclă de zahăr din departamentul de legume. Sfecla nu este atractiv, nu este scump, este disponibil pe tot parcursul anului. Această demnitate, nu dezavantaje. Sfecla rosie „tipa“ cu privire la prezența unor substanțe nutritive importante.
Partajați acest articol cu prietenii tăi. Vă mulțumim!