Cum sa faci cookie-uri fulgi de ovăz la domiciliu

Cookie-urile din faina de orz a câștigat un loc de onoare în dulapul de bucătărie de multe Rumyniyan. Datorită aromei picante și tartă gust cookie-uri sunt servite la masa cu sosirea oaspeților. În plus față de palatabilitate, faimos pentru delicatesa proprietăți utile datorită compoziției echilibrate optim. Multe gospodine preferă să pregătească propriile lor deserturi, procesul nu prezintă mare dificultate. Luați în considerare rețete existente în ordine, vom da instrucțiuni pas cu pas.

reteta clasica cookie

• Ouă - 2 buc.
• faina - 210 gr.
• sfeclă de zahăr - 145 gr.
• fulgi de ovăz - 165 g.
• unt - 190 gr.
• stafide, alune, caise uscate - gust
• praf de copt - 15 grame.
• Vanilie - 5 gr.

1. Scoateți untul, lăsați-l în condiții naturale, timp de 1 oră. felii Apoi, compoziția se taie portii, zahăr și vanilie vsypte, dop frotiu.
2. Se împarte greutatea ouălor, amestecati compoziția frământat în același timp, se adaugă praf de copt, caise uscate, stafide și alune, fulgi mărunțită. La cerere, vă puteți bucura de stafide în rom pe sfert de ora.
3. Începe Pour pre-cernută în porțiuni de făină la greutatea anterioară. Se amestecă aluatul, loc într-un castron și se acoperă cu un prosop de film / cling. Se lasa sa stea timp de aproximativ 1 oră până la fulgi de ovăz umflate.
4. Shots coacere folie, tratati suprafata cu ulei. Asigurați prăjituri din aluat. Pune cookie-urile pe o distanta de 5-7 cm. Apart. Porniți cuptorul să se încălzească până la 180 de grade, 20 de minute cookie-uri coace. La expirarea rece sale, ridicați cuțitul și locul pe un vas.

Cookie-urile cu mirodenii

• faina - 375 gr.
• Ou - 2 buc.
• ulei- cremos 210 gr.
• trestie de zahăr - 250 gr.
• sfeclă de zahăr - 125 g.
• făină de ovăz mici - 160 de grame.
• vanilină - 12 oz
• stafide fără sâmburi - 200 g.
• praf de copt sifon sau stins - 16 grame.
• Pulverulent scorțișoară - 10 g.
• sare - 10 c.
• Clove pulbere - 8g.

1. Se amestecă cele două tipuri de zahăr, se freacă cu un unt de pre-dedurizată. Se adauga ouale, amestecati mixer de masa si se pune deoparte.
2. In al doilea rezervor, se amestecă făina cernută, scorțișoară, sare, cuisoare, vanilie. Începe Se toarnă compoziția în masa cremoasa, aduce compoziția la uniformitate.
3. Se amestecă praf de copt, se adaugă stafide și fulgi fin măcinate. Se amestecă paginile aluat omogen, folie de copt sau album vystelit, ulei de floarea soarelui lubrifiat.
4. Expozant la cuptor temperatura de 185 de grade, pune aluatul, păstrând o distanță de 7 cm. Intre biscuiți. Durata de coacere - un sfert de oră. Apoi, trebuie să se răcească desert în condiții naturale. Depresați cuțitul, depozitați alimentele într-un recipient cu capac etanș.

cookie-uri caș

• unt - 65 gr.
• Brânză (conținut de grăsime 15%) - 265 c.
• vanilie - 14 g.
• smântână - 35 g.
• Zahăr - 130 gr.
• Ou - 2 buc
• fulgi de ovăz - 350 de grame.

1. Scoateți uleiul și lăsați-l la temperatura camerei timp de înmuiere. Ștergeți brânză de vaci grăsime (de preferință acasă) printr-o sită, se amestecă cu ulei, vanilie și zahăr convențional.
2. Se amestecă până în masă lină posibil. Se adaugă ouăle, smântână, tocat într-o râșniță de cafea fulgi de ovăz.
3. Atunci când aluatul este neted, orb din prăjituri sale. Shots de copt hartie de copt sau ulei de unsoare (vegetal sau cremă).
4. Pune pe cookie capac viitor un strat subțire de smântână, coapte trimite un sfert de oră la 210 de grade. Când timpul rece, trageți cuțitul și mutați-l la recipientul alimentar.

Biscuiti cu gem

• unt - 175 gr.
• faina - 360 gr.
• gem (căpșuni sau zmeură) - 175 gr.
• nucă de cocos - 180 g.
• fulgi de ovăz (pisa fin) - 200 gr.
• Ou - 2 buc.
• zahăr - 65 de grame.
• sare fina - 10 c.

1. Prăjește într-o tigaie de nucă de cocos pentru a face un pic rumenita. Se amestecă într-o masă omogenă de zahăr, făină, sare, unt, gem, mash cu o furculiță. Se amestecă așchii și cereale zdrobite.
2. Se bat ouale cu celelalte componente, frământat aluatul. Acoperiți-l cu folie, lăsați într-un loc cald timp de 1 oră. De-a lungul acestei perioade, cereale înmuiate, astfel încât cookie-urile vor intensiv.
3. Acum se încălzește cuptorul la 180 de grade. Începe să scoop aluatul și răspândirea-l pe suprafața tigaie. Trimite coace un sfert de oră, apoi se lasa sa se raceasca.
4. Dacă doriți, puteți decora partea de sus a blocajului cookie, stoarcere-l din punga de patiserie. În acest caz, aveți nevoie pentru a trimite un desert pentru o jumătate de oră în frigider.

Biscuiți cu miere

• kefir (conținut de grăsime de 3,2%) - 240 ml.
• ou de pui - 1 buc.
• unt - 265 gr.
• zahăr (preferabil din trestie) - 250 c.
• miere - 60 gr.
• faina - 580 gr.
• fulgi de ovăz - 285 gr.
• praf de copt - 15 grame.
• fructe uscate

1. Bateti ouale cu zaharul, se adauga iaurtul (puteți înlocui apa sau lapte). ulei Se incalzeste pe o baie de abur timp de 3 minute. Se amestecă componentele împreună. Se toarnă miere topit, începe să se introducă treptat cereale. Dacă este necesar, le macină într-o râșniță de cafea, blender sau carne de polizor.
2. Se cerne faina, se amesteca cu praful de copt (se poate substitui bicarbonat de sodiu, cu otet hidratat). Introduceți compoziția în porțiuni, amestecând constant aluat. Aveți grijă astfel încât să nu cocoloașe, dacă este necesar, le framanta cu o furculita pe marginea vasului.
3. În final, veți obține un aluat rigid. Rulati cârnați lui, se taie în felii subțiri, rola fiecare într-o minge. primnogo ușor mâinile pentru a obține o grosime tortilla de 1 cm.
4. Se pune pe pergament copt, a pus pe suprafața de prăjituri, se coace timp de 20 de minute la 185 de grade. După expirare, elimina cookie-urile și se răcește, cârlig lama și pentru a muta în capacitatea de închidere.

cookie-uri cu nuci de ovaz

• ou de pui - 1 buc.
• zahar sau miere - 90 gr.
• vanilină (poate fi înlocuită cu scorțișoară) - 5 c.
• unt - 115 gr.
• pesmet - 30 g.
• nuc - 50 g.
• făină de ovăz măcinat fin - 165 gr.

1. Se prepară tigaie, se vsypte în cereale fin măcinată, se fierbe la foc mic timp de aproximativ 5 minute. Apoi, pisa-le într-un amestecător de pulbere sau râșniță de cafea. Faceți același lucru cu nuci, conectați cele două structuri împreună.
2. Whip mixer alb rece, conectați cu greutatea anterioară. gălbenușuri mash cu untul topit, se adaugă la prima compoziție, Se amestecă pesmetul și aduce greutatea de până la omogenitate (posibil).
3. Șuturi de coacere foi de album inmuiate in ulei vegetal. Lay aluat tort la o distanță de 7 cm. Se incalzeste cuptorul la 190 de grade, cookie-uri coace aproximativ un sfert de oră.
4. După gătit, lăsați produsul în cuptor timp de 10 minute. Apoi trageți cuțitul și trimite într-un container pentru produse alimentare. Depozitați într-un dulap de bucătărie pentru nu mai mult de 5 zile.

cookie-uri dietetice

• banana - 1 buc.
• lapte - 120 ml.
• caise uscate - 20 gr.
• fulgi de ovăz - 170 g.
• prune - 30 g.

1. fulgi de ovăz pisa într-o râșniță de cafea sau blender pentru a obține o pulbere. Se taie prunele și caisele felii subțiri.
2. Se toarnă lapte rece intr-o cana blender, banana taie felii subtiri, de asemenea, trimite într-un container. Bateti produse blender pentru a obține un cocktail.
3. În cele din urmă obține piure de cartofi, care trebuie să fie conectate cu fructe uscate și cereale. Framantati aluatul, se toarnă într-o pungă de patiserie.
4. Se unge o foaie de copt cu unt, stoarce aluatul prăjituri subțiri plate. Observați distanța de aproximativ 7 cm. Bake într-un cuptor la 200 de grade în jurul a treia oră. Pentru a cârlig un produs finit cu un cuțit, a pus într-un recipient pentru microunde.

Este ușor de a găti cookie-uri fulgi de ovăz pe cont propriu, în cazul în care utilizarea de rețete existente. Tehnologia cu adaos de banane, nuci, miere, scorțișoară, gem, brânză. Delicatetea este preparat pe baza de faina de ovaz fin măcinată și ouă. Nu depășiți durata de expunere cookie-urilor în cuptor, produsul finit trebuie să fie acoperit cu o crusta maronie. Se serveste desert cu cafea sau ceai, avea grijă de cifra folosind „dieta“ reteta.