Pui umplut cu hrișcă - o rețetă cu pas cu pas fotografii

Pui umplut cu hrisca, aceasta este una dintre cele mai iubite rețete, rapide, practice și delicioase. Dintre produsele cele mai comune și la prețuri accesibile pot fi gătite un prânz teribil. Și nu contează cât de mult oamenii de știință au susținut că permutarea plasează suma nu se schimba, vei vedea din propria mea experiență că pui umplut cu hrisca obține întotdeauna mult mai gustoasă decât carnea de pui și hrișcă separat. Te-am convins? Apoi, du-te la bucătărie pentru a găti carnea de pui)))

• 1 1.5 kg de carne de pui.
• 1 lingura. crupe de hrisca
• 10 buc. prune (sau 200 g. fungic)
• sare
• piper negru proaspăt măcinat
• ulei vegetal

• Primul pas este de a spala puiul sub jet de apa rece, dând de scurgere a apei.
  
• Acum pregăti umplutura pentru pui umplut. Pentru a face acest lucru, se toarnă într-o cratiță două căni de apă, sare-l ușor. Hrișcă itera, se spală, da apă de scurgere, și apoi de stabilire tigaie. După fierbere gatiti hrișcă 15 minute la foc mic, acoperit.
• amestec hrișcă terminat cu prune uscate spălate. Dacă prune prea uscat, acesta trebuie să fie mai întâi un pic de impregnare.
• Cine nu-i place gustul de prune uscate, apoi ca o umplere poate fi făcută de hrișcă cu ciuperci. Se pare că pui umplut foarte gustoase.
  
• Cine nu-i place cu adevărat gustul de prune uscate, apoi ca o umplere poate fi făcută de hrișcă cu ciuperci. Se pare că pui umplut foarte gustoase.
  
• Știi, de la reteta foarte simplu pe care îl puteți face întotdeauna ceva neobișnuit. Și aceasta reteta pentru pui în cuptor nu este o excepție. Poti doar chestii de pui și se coace în cuptor, dar puteți face un pic diferit. Uneori, când vreau să impresioneze, am elimina oasele de pui, și pasărea apoi umplute. Cum de a elimina oasele de pui, foarte detaliate, pas cu pas descris aici.
• pui întreg sau fără schelet (opțional) l sare în interior și exterior, piper. condimente preferate, cum ar fi cimbru, etc sunt cel mai bine adăugat în carnea de pui, în cazul în care acestea vor da aroma suplimentar de carne, de mai sus, acestea vor fi arse.







• Asigurați-vă că împunsături gât scobitori de lemn pentru a umple „nu a fugit.“
• Prin intermediul mai obișnuite lingură farshiruem hrișcă de pui cu prune uscate. Am pus umplutura destul de grăsuț.
• Important. Vă atrag atenția, dacă nu îndepărtați oasele de pui, umpluturile necesită mai puțin. În acest caz, nu se fierbe un pahar de hrișcă, și o jumătate de pahar.
• Când puiul este plin, burtă de ancorare bețișoare de lemn. Puteți înfășurați picioarele x / w filet, astfel încât puiul sa dovedit frumos.
  
• Frumusetea tencuită cu ulei și răspândit pe o foaie de copt, de pre-uns cu ulei.
• Pentru tava nu este gol, lângă carnea de pui poate fi coapte legume sau cartofi. Cartofii sunt curate, tăiate, sare, și, de asemenea, răspândit pe o foaie de copt.
  
• Am pus într-o tavă de copt cuptorul preîncălzit. Pui umplut cu hrisca, se coace la circa 1,5 h. La 180 ° C,
• De îndată ce puiul nostru umplute ușor rumenit, se toarna precipitat de grăsime. Această operație se repetă de mai multe ori. Cartofi sau legume, de asemenea, peste rândul său, de câteva ori că acestea sunt rumenite uniform.
• Pentru a afla, gata sau nu pui coapte în cuptor, pui coapsei străpunge un ac sau un cuțit subțire. În cazul în care cuțitul vine ușor și, în același timp, de la găurile maloasa lichid limpede, pasărea noastră este gata.
  
• Pui umplut cu hrișcă, se scoate din cuptor, răspândit pe o farfurie cu legume și se servește.

  P.S. În loc de prune din hrișcă pot adauga ciupercile sote si ceapa. Se pare de umplere foarte gustoase si satisfacatoare.

  La fel ca rețeta? Distribuiți prietenilor:

  Aceste feluri de mâncare sunt în valoare de un try

  Marina 10/12/13
  Anterior, am pui și hrișcă erau lucruri absolut incompatibile, nu fierte, de obicei pui am asociat cu orez. Dupa ce a citit rețeta a fost interesant, așa cum spun ei, tot ce trebuie să încercați :)

  Lisa 12/11/13
  pui umplut cu hrisca, dar încă fel de mâncare care îndeplinește și frumos pe orice masă. Bineînțeles, Puteți adăuga prunele în hrișcă, dar familia mea preferă astfel de ciuperci cu ceapa. De aceea, pui umplut umplute cu hrișcă și ciuperci, toate incredibil de gustoase și bine hrănit). Recent, eu nu gătesc hrisca, cumpara-l într-un pachet, pur și simplu se toarnă apă clocotită și este gata într-o jumătate de oră, spun atât de utile).

  Alena
  Lisa, mulțumesc pentru pont. Ideea de hrișcă se toarnă apă clocotită I place)))

  Natalia 15/12/13
  Îmi place, de asemenea, carnea de pui umplute. Am făcut cu hrisca, ceapa si ciuperci prajite. K depus salata de pui cu legume proaspete.

  Svetlana 04/01/14
  Am subliniat deja pregătirea acestui fel de mâncare pentru familia noastră sărbătoare. Pui umplut cu hrisca, va fi fel de mâncare rapid, gustos și frumos pe masă. Anterior fierte gâscă în acest fel, dar se pare că pui în acest caz, este mult mai interesant, mai mult carne de licitație, iar dacă adăugați un pic de ciuperci hrișcă, sau chiar rândunică limba). Despre prune uscate au spus nimic, el este întotdeauna calea spre carne!

  Alexandra Ivanovna 06/01/14
  Ce Yummy! Pui cu hrișcă dovedit mare! L-am și soțul și fiica mea a placut. Mulțumesc.

  Mikhail 06/02/15
  Pune-o pui în cuptor chiar acum, cred că se va dovedi delicios. O notă privind numărul de hrisca. Sunt de pui nu a scăpa de oase în carcasă de 1,5 kg. În loc de o jumătate fierte hrișcă pentru umplere.

  Alena
  Michael, vă mulțumesc pentru feedback. Ai observat în mod corect în carcasă de pui cu osul este plasat mai puțin de umplere. În cazul în care coloana vertebrală este îndepărtată, hoitul unui pui „întins“, și pentru a include mai mult de umplere. Pune restul de hrisca de lângă pui pentru a face engorged suc de carne va fi foarte gustos)))

  Lydia 28/02/16
  Umple carnea de pui cu hrișcă cu ciuperci, este, în general, ceva atât de delicios - este imposibil să treacă. Multumesc pentru reteta!

  Alena
  Lydia, asupra sănătății!